第一種、符離集燒雞

它是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜，因原產於符離鎮而得名；

第二種、道口燒雞

它是特色傳統名菜之一，由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是中國著名的特產；

它始創於清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷燻雞祕方，建燻雞坊，名“溝幫子燻雞”，被譽為中國“四大名雞”之首；

它是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產；被譽為“天下第一雞”