說起包子小編從小就喜歡吃茴香，所以每次吃包子的時候，只要有茴香餡的我從來不吃別的餡料的。茴香有著一種獨特的香味，所以讓很多人都比較喜歡吃。它的營養也是很豐富的，茴香中含有的那特殊的香氣可以刺激人的唾液和胃分泌，所以能提升人的食慾，含有的胡蘿蔔素和維生素能起到保暖驅寒的作用，所以天冷以後多吃點茴香對身體是非常好的。茴香常見的做法就是將它包成包子或者餃子更或者是餡餅，但是在做茴香包子的時候有人上鍋蒸有人煎，都不對，教你最好吃的做法，太香了。

茴香包子

生活中大家不管是包包子還是包餃子總會遇到餡料出水的情況，一旦餡料出水，包子皮就會容易破皮，這樣就會導致我們包出來的包子不好吃還不入味。今天我就來教大家一個方法，包包子，調餡時加點它，保證餡料鮮嫩不出水，包子鮮香又好吃，在這裡跟大家推薦一種食材，那就是油條，調餡料的時候放上點油條保證餡料鮮嫩不出水，包子鮮香又好吃，因為油條是很吸水的，再就是放上食用油鎖住餡料的水分，千萬不要先放食用鹽，這樣調拌出來的餡料不但鮮嫩入味，而且還不容易出水。

茴香包子

做包子，有人上鍋蒸有人煎，都不對，教你最好吃的做法，太香了，一般大家在做包子的時候不是蒸就是煎，今天我就來教大家一個更好吃的做法，首先準備一把茴香清洗乾淨後然後晾乾水分，用刀切成碎丁，大家切的時候儘量切的碎一點，一會包的時候更容易操作，而且還可以減少熟的時間，將切好的茴香放在盆中，放入事先切好的蔥花，茴香里加點蔥花味道非常好，再準備一根油條將它切碎，包包子，調餡時加點它，保證餡料鮮嫩不出水，包子鮮香又好吃，如果家中沒有油條可以炸點饅頭丁來代替，主要目的是為了防止餡料出水，將它用筷子攪拌一下，倒上提前醃好的肉丁，倒入適量的花生油，最後來點五香粉，將餡料充分的攪拌均勻，這樣餡料就做好了。

茴香包子

在案板上撒上適量的乾麵粉，然後將事先醒發好的麵糰取出來放在案板上揉搓一會兒，搓成長條，整理成面劑，再將每一個面劑都壓扁，用擀麵杖擀薄，擀成薄餅，開始包餡料，包之前在餡料裡撒上適量的食用鹽，這樣方可以防止餡料出湯汁，餡料不要放得太滿，8分滿就可以，用包包子的方式將它包起來，最後收口，這樣包子就做好了。

茴香包子

做包子，有人上鍋蒸有人煎，都不對，教你最好吃的做法，太香了，平底鍋預熱，在裡面刷上一層食用油，將做好的包子擺放在鍋裡，看到底面微黃的時候加入三分之一的水，蓋上蓋子開大火將它燜燉2-3分鐘，看到鍋燒開之後改成小火，再燜2分鐘左右，取出來就可以吃了，這樣做的包子不但可以節省時間而且還非常的好吃。

茴香包子

做包子，有人上鍋蒸有人煎，都不對，教你最好吃的做法，太香了，以上這種做法就是我分享給大家的，用這種方法做出來的包子鮮美又美味，比蒸著好吃多了。包包子，調餡時加點油條或者是炸熟的饅頭丁可以防止餡料出水，重要的是先放點食用油鎖住餡料的水分，千萬不要先放鹽，在包的時候再放鹽，保證餡料鮮嫩不出水，包子鮮香又好吃。簡單又好吃的做法分享給大家，大家可以試一下！