香姐推出越式風味宵夜啦！

這下越南離我更近了...

地道越式風味

前兩天我在世貿天地夜宵街吃了頓越式風味宵夜，發了個票圈，引起一波騷動，居然好多人不相信我在欽州

以為我去越南了，突然覺得很有趣...

因為這些菜品，別說吃，你在欽州別的地方連見都難見到。

聽說不少吃貨為了一睹香姐的芳容，在廚房門口等到香姐炒完菜出來見一面才捨得回去。香姐總是不好意思的用欽州白話和客人說：“黑一點我才有空出來的，到時推出宵夜了，歡迎大家一起來飲兩杯...”

想象自己在質樸的越南街頭

喝罐啤酒，撩份越式風味炒螺

觸手可及的東南亞風情

香姐親自下廚給大家做的是接地氣的越式炒螺、炸青瓜、刺激魚頭...菜式不算多，但皆為招牌，每一份都飽含驚喜，讓人回味無窮。

刺激魚頭 / 上線以來0差評

在越南料理裡，最看重的就是原材料的新鮮！剁椒醬+香姐親自炸的蔥酥+祕製醬汁攪拌均勻後覆蓋在新鮮的大魚頭上，紅紅綠綠的，很有食慾！

翻開上面的辣醬，多汁白嫩的魚頭還冒著熱氣，一口熱辣一口鮮美，再來一口冰啤酒，簡直刺激到爆炸！

如果覺得太辣，那就嚼一口菜葉，越南人喜歡吃蔬菜，基本上每一頓飯都會搭配一些草本香料、蔬菜葉一起吃...

趁熱蘸一點甜絲絲的越南煉乳，青瓜外酥香，裡清脆，很有層次感，簡直是雙脆！一人解決一碟，簡直不是事！

越式炒螺 / 能ko本地炒螺的就只有它了！

吃越式炒螺時，一定要盡情的吮吸那汁水，鹹鮮中還有甜香的椰子味！

用牙籤挑出那脆彈的海螺肉，搭配辣撩（越南香料）和椰子片一起吃，別有一番風味，簡直不想停手...

香辣歐陽蛙 / 好吃到流淚

鐵板牛蛙我吃得多了，當我吃到香姐的香辣炒蛙，眼睛會發光噢~

嫩滑的蛙肉很入味，香辣之餘還有魚露的鮮縈繞口中。喜歡魚露味道的人會覺得香姐調的這個辣醬可以秒殺老*媽...聽說搭配米飯吃，好吃加倍加倍噢！

神奇小龍蝦 / 吃完還想舔手指

張牙舞爪的小龍蝦，在香姐這裡也變得溫柔了起來！越式的做法，祕製的醬汁，香辣開胃之餘還有一點檸檬的清香。

吃完小龍蝦不要放過裡面的配菜（玉米、青瓜）和你的手指

越式白灼海螺 / 溫柔的，鮮美的

越南有綿長的海岸線擁有豐富的海產品，越南人在街頭吃宵夜也喜歡吃海鮮。

鮮活的海螺，放香茅、椰子片進去一起灼熟，香茅賦予的香味很好的去除腥味。海螺蘸酸酸甜甜的醬汁吃，是炎炎夏日的完美解藥。

也許這是你第一眼會錯過

但第二眼就被吸引的餐廳

待你進到店裡會是完全另一個感覺，有著法式的優雅，又混合著東南亞國家獨有的溫婉氣質。

不必羨慕去越南的朋友，來香姐的私房菜小館也能享受舌尖上的越南美食！

夜幕降臨，來約香姐喝一杯嗎？

香姐把真真正正的越南風味帶到我們面前

不定期的推出新菜式

一點點地豐富著我們的味蕾

足不出戶，吃到越南！

這裡的菜名也很有特色

菜名越怪，空盤越快

香姐越南私房菜

地址： 市圖書館後面世貿美食街內

營業時間： 17：00-到你吃飽喝足