愛吃榨菜的我，在選榨菜這件事上還是很有發言權的，這裡就為大家推薦一款我自己已經無限次回購的初耕榨菜。

首先初耕榨菜的包裝就很不一般，用易拉罐來包裝，不僅環保上檔次，而且沒吃完的榨菜直接蓋上就能儲存了，衛生又方便。

不用像那種簡易包裝的榨菜那樣，開啟沒吃完就不好密封了，漏油串味等問題就都隨之而來了。

而且初耕榨菜的罐子設計也非常好看，清新的配色，可愛的卡通繪畫，讓榨菜的包裝都又時尚又有藝術感呢。自己吃看著開心，用來送人也很有面子呢。

不過更重要的還是榨菜的口味，作為一個地道的川妹子。我可以說初耕榨菜做出來的就是家鄉的味道。

榨菜的口感非常嫩非常脆，幾乎沒吃到那種很難嚼碎的老菜頭，可以吃得出來，原料選擇的都是新鮮的菜頭。

同時榨菜的味道鹹鮮香辣很是開胃，要製作出這種味道，也是一定要遵循傳統制作方式和傳統配方才行的呢。

這款榨菜跟傳統榨菜也是有點區別的：這款榨菜沒有經過發酵過程，所以有新鮮青菜頭鮮香味，但同時也有少許沖鼻的芥茉味，口感也比傳統榨菜更脆更爽口，顏色帶點綠色更有食慾！

開啟易拉罐之後，立馬就能聞到讓人掉口水的榨菜香味。榨菜色澤鮮紅油亮，每一塊榨菜的塊頭也比一般的大一點，吃著更脆更爽。

這色香味俱全的樣子真的是絕了，有時候準備的菜不夠，裝一小碟初耕榨菜就能送一碗飯了。

榨菜可以說是家家必備的小菜了，雖然看著簡單，但吃法卻很多樣，除了單獨吃用來拌麵或者送飯，還能用來炒菜，還有榨菜肉絲湯，夏天來上一碗別提多爽。

如果你還沒試過初耕榨菜，一定要嘗一嘗，嘗過一次應該就會和我一樣愛上它，從此家裡備的榨菜就都是它了。