需要準備的四種原材料分別是谷元粉（麵筋粉），燕麥麩皮，純化魔芋粉（一定是純化後的），羅漢果糖（健康代糖不影響血糖波動）。一個量杯，一袋酵母粉。如果想省事兒那麼就需要一臺饅頭機或者麵包機都可以（我比較懶把和麵，發酵都交給了饅頭機）。

準備燕麥麩皮200克放入量杯

準備180克谷元粉放入量杯待用

準備純化魔芋粉100克放入量杯待用

準備羅漢果糖20克放入量杯待用（提前用溫水化開）

把以上四種原材料倒入饅頭機或者麵包機的容器中加入一袋酵母。

容器中加入300克水，放入機器中設定好程式就等著出鍋吧。如果沒有機器的糖友同理把四種材料，酵母，溫水倒入容器中先和麵揉成麵糰待Sunny下發酵。發至幾倍大後揉麵排氣，揉成方的圓的隨你喜好，在蒸鍋裡靜置20分鐘後開火蒸熟即可。

出鍋啦圓圓的一個大饅頭

濃濃的麥香，略微有一點點甜，口感很勁道

每日三餐配上一片饅頭片，結合我上一篇總結的什麼能吃，什麼少吃，什麼絕對不能吃。這樣吃的話每日三餐血糖不會有很大波動，不會升糖，又能吃飽吃好。糖友們可以試試呀~（如果你想看我總結的能吃，少吃，不能吃圖表請翻閱我上一篇文章）