疫情期間，鍾南山肩扛大任又一次出現在公眾眼前。84歲的鐘老依舊精神矍鑠，神采奕奕，風采不減當年。他是怎麼做到的？來看看鐘老分享的養生之道吧。

早餐要好，奶豆蛋果蔬為主，鍾南山分享了他的每日早餐：兩個橙子、煮雞蛋、麵包、紅豆粥和牛奶，牛奶中還泡著纖維餅乾。鍾老認為，我們的早餐吃的太少了。現在很多年輕人更是不吃早餐，這對身體的損害是潛移默化的。

午餐要飽，中午才是該吃大餐的時候，晚餐吃個八分飽就差不多了。很多人習慣晚上吃大餐，這個習慣不好。人在晚上的活動減少，腸胃吸收的功能減弱，如果攝入食用大量的高蛋白食物，還未消化的積食會停留到第二天，剩餘的蛋白質會在腸道的細菌誘導下產生許多有毒的物質。胃腸也不能很好地休息和調整。

再來看看鐘老推薦的幾種健康食品：牛油果、大蒜、菠菜、黑巧克力、西蘭花、檸檬、鮭魚、薯類、豆類和核桃。這些食物大多數十分常見，有著抗疾病增體能的功用。

最後是鍾老特別喜愛的一道家常菜：廣式魚頭豆腐湯。

湯汁濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚肉肥糯，四季皆宜，有著很高的營養價值。不僅可以養胃暖腸，還可以滋養面板。除此之外他還推薦了白灼蝦、清蒸魚、鹽水菜心等營養健康的家常菜。大家平時可以考慮這方面的菜譜哦~