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最近一段時間喜歡上了吃清炒綠豆芽,不過家裡人說外面賣的綠豆芽是用藥催生的,偶爾吃一次可以,不要經常吃,尤其是我現在還有孕在身。

饞起來就是想吃怎麼辦?那就自己在家養點綠豆芽吧,自己養的肯定沒有任何新增劑,絕對安全!

1,適量的綠豆提前浸泡一晚。 這是浸泡過一夜的

2,準備兩個容器,只要是那種上面可以漏水,底下可以存水的容器就行,我用的是超市買的專門盛餃子的盤子。

3,在清洗乾淨後的容器底部鋪一張餐巾紙,然後把提前泡過的綠豆均勻地平鋪在上面,鋪好以後再在上面蓋一張餐巾紙。

4,把盤子放到陰涼處,我直接放進了櫃子裡。第二天拿出來噴水的時候已經開始發芽了。每天都給綠豆噴點水,看網上說的一天要噴3~5次,我比較懶,一天就噴了一次,可能是因為噴水次數少的原因,我的綠豆芽長得特別慢。

這是第二天的情況

第三天跟第二天沒太大區別

第四天依然如故

第五天還是老樣子

第六天仍舊沒變化

這是第七天的

一個星期了,我的綠豆芽絲毫沒有要長大的跡象,它們就像是小孩子停止了發育一樣,讓我一度想要放棄它們,但是又不忍心,畢竟也都已經發芽了。

想到在網上看的要一天噴3~5遍水,就猜測是不是因為自己噴水次數少,所以才長得慢?於是我乾脆直接倒了少許水在盤子底部,然後還是一天噴一次,第8天的時候“奇蹟”發生了,它們在一夜之間長高了!

長高的第八天

第九天已初具模樣

經過10天的等待,我養的豆芽終於可以做一盤菜了。

等待的過程很漫長,可能有很多朋友會覺得這麼麻煩,還不如去買兩塊錢的呢,但是自己參與培養的這個過程中的開心和喜悅是買不來的喲!

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