小編算是一個標準的吃貨，各種味道的美食小編都喜歡吃，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果有喜歡美食，和喜歡做菜的朋友請關注我，我這裡有你喜歡的各種美食。

番茄蝦球

草蝦10尾、番茄2顆、蔥花1茶匙

番茄醬2大匙、細砂糖1/茶匙、鹽1/2茶匙、市售高湯100cc、色拉油1大匙

1.草蝦去殼留尾去泥腸,沖水洗淨後以紙巾吸乾水份;番茄洗淨切塊,備用。

2.起一鍋,加入色拉油,放入作法1的草蝦煎至金黃。

3.續於作法2鍋中,放入作法1的番茄塊、市售高湯和其餘調味料,煮3分鐘,最後撒上蔥花即可。

紅燒排骨

做法：

1、把排骨冷水放進鍋裡焯水一下，煮沸之後撈出過涼水，清洗乾淨浮沫；

2、起鍋加油加2大勺白糖，炒個糖色，中火慢慢兒熬，把排骨放進去油糖色裡面去裹上糖汁翻炒一下；

3、倒入薑片、八角、香葉、桂皮、生抽、料酒，翻炒均勻；

4、倒入清水，沒過食材即可，中小火燉個30分鐘；

5、時間到，大火收汁。注重情趣：中國烹飪自古以來就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和品質、營養有嚴格的要求，而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求，立意新穎，風趣盎然。

涼拌黃瓜皮蛋

做法:

1、皮蛋放入鍋中煮五分鐘，煮過的皮蛋好切一些，再將皮蛋切成月牙狀小塊，黃瓜用刮皮刀刮成一條條長長的薄片。

2、切好的皮蛋碼入盤中，再將黃瓜捲起來，放入盤子中間。淋入做好的涼拌汁，涼拌皮蛋黃瓜就做好啦！

大蔥醬面

食材：2茶匙油、2根蔥、3湯匙醬油、2茶匙糖、幹小麥面

做法：

1、蔥切成蔥末、麵條煮至8成熟；

2、用中火將鍋燒乾，倒入油加熱然後放入蔥末，慢慢翻炒，一旦蔥末變成金黃色，取出約一半蔥，待用；

3、在鍋中加入醬油和糖，用小火煮2分鐘，直到開始冒泡，再將麵條加進去拌勻，直到麵條變得有嚼勁，出鍋，放上炒熟的蔥末或者可以根據自己的口味再加鹽和醋就可以了。