不管在南方還是北方大米，對於我們每一個人來說都不是太陌生吧。特別是在南方，我就不用多說了，北方人也比較的，喜歡吃米飯，因為米飯的製作比較的容易將它洗好以後放在鍋裡就行了，其實製作大米飯也有一定的講究。很多人自做的大米飯都不是太好吃，因為他們的方法使用的不是太正確，或者是他們沒有注意到一些細節，下面我來告訴你們一些怎樣才能煮出更好吃的米飯首先要將大米洗乾淨，這是一個比較重要的前提，然後應該將大米放在鍋中浸泡隔一段兒時間以後在進行組織浸泡的時候大米可以吸收更多的水分才能更好地將它們中含的營養物質給激發出來，吃起來才會更加的美味。

在我們煮米飯的時候，很多人都不知道是用冷水還是用熱水，其實這也比較的有講究。如果我們用冷水煮出來的米飯和熱水煮出來的米飯進行對比一下就知道了其實用冷水煮出來的米飯也是可以吃的，因為水還是會這次開的，但是我們用熱水煮出來的米飯，他會更加的行，而且比較的粘稠，這樣吃起來口感也比較的好。所以你們下次在做米飯的時候，一定要用熱水，但是溫度不易太高，你們可以嘗試一下煮出來的米飯的確比冷水煮出來的米飯要好吃，如果你們有興趣的話可以嘗試一下。

在我們煮米飯的時候，我們要選擇一些比較合適的電飯煲，不要用那一些劣質電飯煲，我覺得應該買一些名牌兒的比較好。因為他的安全有保障，在我們把米飯煮熟的時候，你們不要急著吃，最好是放在鍋中燜個幾分鐘，我也好這樣的米飯會比較的香，而且更加的有味道，生活中的小細節應該注意。

米飯是一種比較普遍的主食品，你們要多吃米飯不要吃一些零食，因為零食沒有營養價值比賽也有了幾千年的歷史了，我們應該相信他，米飯才是我們真正的王道。多吃米飯才會有個好身體。