馬上生二胎了，婆婆特意在老家的院子裡養了幾隻烏雞，準備坐月子的時候吃。烏雞享有‘藥雞’的美稱，是民間比較熟知的滋補強壯之品。

1.枸杞紅棗烏雞湯

將烏雞洗淨，去毛去內臟，放入沸水中焯5分鐘之後，撈起，用水清洗乾淨，瀝乾水。枸杞用溫水浸透，用水清洗乾淨，瀝乾。

紅棗和生薑清洗乾淨。

砂鍋內加清水，加入以上食材，武火燒開，改用中火燉3小時即可。

功效：補血養顏，益精明目。適合身體虛弱者食用。

2.當歸黨蔘烏雞湯

將當歸、黨蔘、烏雞等清洗乾淨，烏雞焯水。

砂鍋內加入清水，放入以上食材大火燒開後，改小火燉約2個小時，加入鹽等調味料即可。

功效：活血補血，是氣血不足，面色萎黃，身體乏力，頭暈女士的極佳選擇。

3.山藥烏雞湯

將山藥、胡蘿蔔、烏雞清洗乾淨。山藥、胡蘿蔔去皮切滾刀備用。

將烏雞切塊，焯水。

另取清水加入以後食材大火燒開，轉小火燉約2個小時，加入調味料即可。

功效：健脾益胃，補虛。對於脾胃虛弱的人是個不錯的選擇。