電飯煲可是我偷懶神器，就像今天打算跟大家分享的電飯煲排骨飯，只要出門前將排骨提前煎好，把米、配菜和排骨全丟進Ergocuis迷你電飯鍋裡，預約好時間，下班回家就能吃上香噴噴的排骨飯了！

尤其是在炎熱的夏日裡，也不用長時間守在廚房裡炒菜做飯。這個食譜做出來的燜飯吸飽了排骨的油香，整個飯嚐起來米香肉酥，絲毫不顯油膩。做飯燉菜一煲搞定，有了它無論你是假期宅家，還是熬夜加班，都不用擔心餓肚子了~

電飯鍋排骨飯

食材：排骨1根（約200g）| 大米1杯 | 胡蘿蔔丁 | 玉米粒 | 洋蔥絲 | 蒜片 | 薑片 | 蔥結 | 蔥花 | 生抽 | 老抽 | 蠔油 | 食用油

廚具：Ergocuis迷你電飯煲（1.2L）| Ergocuis不鏽鋼平底鍋 | 神田雪平鍋

製作方法：

1、排骨焯水（Tips：在鍋中加入薑片和蔥結）撈起備用、大米洗淨備用。

2、熱鍋冷油，加入蒜片、薑片及排骨，煎至兩面焦黃，倒入生抽、老抽、蠔油、洋蔥絲翻炒出鍋備用。

3、在電飯鍋內膽刷油，依次倒入大米、煎好的排骨（Tips：連同湯汁一起加入）、胡蘿蔔丁、玉米粒，加水沒過排骨，按下煮飯鍵即可。

*也可將大米替換成糯米，這樣做的排骨飯別有一番風味

4、煮熟後，翻鬆米飯，灑上蔥花（Tips：若是喜歡香菜，也可以加入）。

開啟電飯煲的蓋子，滿屋子都充滿了排骨飯誘人的香味~夾起一口試試看，米飯吸飽了排骨的油香，粒粒入味，還帶著洋蔥和玉米的清甜，尤其是排骨酥軟又不會顯得很油膩，啃著特別過癮，吃上一口就停不下來了。

這麼好吃的祕訣 ，當然不僅僅只是食材挑得好，這款Ergocuis迷你電飯煲採用懸浮加熱，上下相適應，緊貼內膽，熱量直達米芯，受熱更加均勻。從預熱到精煮，再到自動保溫，都精確地算好了火候，使每一粒米飯都飽滿香甜。只要掀開蓋子就能聞到濃濃的米香，米飯粒粒分明、飽滿，讓人忍不住想多吃一碗。這樣的智慧迷你電飯煲煮出來的米飯，想不好吃都難！

僅為255*195*201mm的外型大小，讓這款Ergocuis迷你電飯煲看起來非常小巧精緻，內部配有一個1.2L容量的內膽。用它煮飯一次可以滿足1~4個人的飯量，無論是一人食，還是兩人世界，再或是有小寶寶的三口之家，做飯也不用擔心會浪費。

別看它身材小巧，但是可真是內藏玄機啊，除了能煮飯以外用途可多了，煮粥、煲湯、熬寶寶粥多種烹飪模式隨你選擇。厭倦了白米飯，偶爾換個新花樣，煮點養生粥、糙米飯也是個不錯的選擇。

除此之外，還設有獨特的24小時智慧預約功能，只需提前準備好食材，一鍵預約就OK了。這樣一來，即便早上貪睡一小時也能喝到熱騰騰的粥，下班後不用匆忙趕回家就能喝到香噴噴的湯。

操作也是十分方便簡潔，LED螢幕清晰明了，選擇相應模式就能快速煮飯，即便是老人家，也能輕易學會。還貼心設定了NTC感溫探頭，可有效疏導蒸汽，破爆防溢，完美解決煮粥時溢鍋的問題。

你還在為煮太多飯，浪費食物而煩惱嗎？這款簡約實用的迷你電飯煲不僅只有1.2L的精準容量，還能智慧預約，可以隨時隨地煮米飯與美食，讓一個人的精緻好食光，也能每一口都能吃出幸福感