說到食物,中中國人無疑為此感到自豪。中國美食基本上可以被視為廣闊的美食世界的中心。作為中中國人,您現在真的不必謙虛。它無疑是美食界的巨人。編輯是標準的美食家。我喜歡吃各種各樣的美食。吃完飯後,我將學習如何烹飪。完成後,我將與所有人分享食譜。希望大家喜歡。如果您有喜歡美食和烹飪的朋友,請關注我,我有您喜歡的各種食物
蝦紫菜湯
食材:海帶,蝦米1片,醬油,色拉油
實踐:
1.將海帶用水浸泡,洗淨,瀝乾水分,切成菱形,待用;洗淨蝦皮,瀝乾蔬菜籃中的水;洗淨切紅辣椒;
2.將少量色拉油倒入鍋中,在鍋中加熱油,倒入海帶並翻炒,然後倒入蝦皮,然後用高火均勻炸;
3.加入適量的水和清淡的醬油,用高火煮沸,減少熱量,小火煮15分鐘。
酸菜和豆腐
原材料:
150克脂肪腸,100克酸菜,200克豆腐,少許生薑和少許蔥。
調味料:
適量的料酒,胡椒粉,鹽,味精,新鮮湯,色拉油和一鍋四川風味鹽水。製備方法:
1.脂肪腸治癒後,加入姜,蔥結,料酒和胡椒調味。將其放入四川風格的滷水鍋後,將其取出並切成段以備後用。
2.將色拉油放入鍋中並加熱。酸菜段炒好後,將新鮮的湯煮沸,等到香腸段和豆腐加完後,加入鹽和味精,用小火煮一下,將鍋放在盤子上,撒上切碎的蔥。很好
菠蘿酸豆腐
成分:菠蘿,老豆腐,胡蘿蔔,番茄醬,鹽,糖,澱粉,水
實踐
1.將胡蘿蔔和菠蘿切成小塊,再將豆腐切成小塊。
2.將適量的油倒入鍋中,將豆腐倒入油鍋中,直至兩面都變成金黃色,然後將其取出。
3.將鍋底油留在鍋中,加入番茄醬並翻炒,再加入胡蘿蔔丁切碎再炒,然後將油炸的豆腐放入翻炒中,加入鹽和糖調味。
4.加入切丁的菠蘿,再炒後再炸,然後用水將澱粉稠化。
金邊白菜
成分:大白菜,乾紅辣椒,醬油,鹽,醋,生薑,溼澱粉,香油,菜子油,白糖
實踐:
1.將白菜洗淨瀝乾,用小刀拍打,切成條狀;
2.將紅辣椒切成細末;
3.在鍋中加入植物油,加熱至70%。加入撕碎的幹辣椒,炸至稍焦。加入生薑和白菜。用少許油將白菜炒熟;
4.高溫攪拌,加入醋,醬油,鹽和糖,直到捲心菜變成金黃色,用溼澱粉稠化,再用香油下毛毛雨,然後均勻攪拌即可食用。
今天的食物將在這裡分享。喜歡它的朋友將更加關注並每天分享食物食譜。如果有任何錯誤,請告訴我。祝大家身體健康,萬事如意。