孩子的生日餐,家常菜餚和甜品,簡單味美,朋友卻說媽媽太摳了。孩子的生日午餐,媽媽簡單備了一些菜餚,和一個小蛋糕,有紅燒魚、雜燴、牛肉粉絲、燒茄子、拌黃瓜、蛋糕,三人午餐,家常菜餚和甜品,簡單味美,家人說挺好的,朋友卻說媽媽太摳了,大家看呢?
生日午餐備了6樣,菜餚鹹鮮味美,甜品也不錯,家人說這樣挺好。紅燒鯿魚鹹鮮下飯;家常燴菜有湯有菜;牛肉粉絲孩子愛;家常燒茄子也很有味道,蛋糕雖小,剛剛好,只要家人在一起,簡單也是幸福。
紅燒鯿魚:魚肉營養豐富,生日餐當然要有魚,備好鯿魚、辣椒、紅燒醬油、姜、蔥、料酒、精鹽、香醋、糖、食用油,將魚處理好,加點鹽抹勻,醃十分鐘,入鍋煎制,燒開後加入姜、蔥、料酒、紅燒醬油燒製十分鐘即可出鍋。
家常燴菜:葷素搭配,有肉丸、魚丸、豆製品、菌菇、冬瓜,鵪鶉蛋,這是當地人喜歡的燴菜,也稱為全家福,燒一燒上桌,有湯有菜,簡單省事。
青菜牛肉粉絲:生日餐吃點牛肉,祝你牛氣沖天哈,牛肉營養豐富,和青菜、粉絲同燒也是當地人喜歡的菜餚,孩子更不用說了,而長長的粉絲,寓意為幸福長長久久。
家常燒茄子:茄子當季菜餚,燒一燒鹹鮮下飯的菜餚,茄子、辣椒、蒜、黃豆醬油、食用油,茄子切為滾刀塊,用精鹽拌勻醃一會兒,再用清水洗一洗,擠去水分,入鍋用黃豆醬煸炒,加入適量清水燒製,最後出鍋前加入辣椒塊,更有食慾哦。
拌黃瓜:自家種植的黃瓜綠色食品,切小片,加點生抽、精鹽拌勻,蒜泥沒放也被吃光了哈,黃瓜脆爽可口,直接切好上桌也可以的,可直接食用、拌、炒,皆可。
爆漿蛋糕:小小一個爆漿蛋糕,剛剛合適,本要做一個八寸蛋糕,孩子說她不想多吃,於是就備了一個小小的爆漿蛋糕,每人一小份,有了儀式感,也不用擔心浪費,是不是很好呢?
生日午餐備了6樣,菜餚鹹鮮味美,甜品也不錯,家人說這樣挺好,而朋友說我這個媽媽太摳了,有魚有肉丸,有葷有素有蛋糕,不錯了,是吧?
願家人平安健康,快樂每一天!也祝大家天天心哦。