夏天是減肥的季節,很多女性朋友們都在減肥的道路上掙扎著,很多人都想著節食,但節食不僅不利於身體的健康,而且還不能堅持下來,因此減肥更需要健康的飲食。三伏天,人體消耗的能量比較大,不能光靠吃瓜果蔬菜,這樣會造成營養不均衡。今天小編給大家推薦7道適合女人吃的低脂家常菜,每天換著吃,一週不重樣,美味又減脂,多吃不長胖。胖MM們趕緊學起來呀,當個瘦美人!
【絲瓜炒蝦仁】
原料: 鮮蝦 絲瓜
製作:絲瓜加入少許鹽醃製一下; 將鮮蝦剝去殼後用牙籤挑出蝦線,將處理好的蝦仁加入鹽、澱粉、料酒和薑末拌均勻; 熱鍋涼油,下入蝦仁進鍋翻炒變色; 將加入絲瓜片進鍋翻炒,炒時加入少許水進去煮至絲瓜透明,加入少許鹽調味, 翻炒均勻即可。
【蘆筍炒雞蛋】
原料:雞蛋 蘆筍 枸杞
製作:燒鍋水加入少許鹽和油,將蘆筍整根入鍋焯煮變色後撈出切成段; 雞蛋加入少許鹽打散,熱鍋少許油, 將雞蛋液倒入鍋中炒熟,再加入蘆筍進去翻炒,加入適量的鹽調味,翻炒均勻,再加入幾顆枸杞點綴即可。
【三文魚扒燒豆腐】
原料: 三文魚扒 老豆腐
製作:先將三文魚扒加入少許鹽、料酒和薑片塗抹均勻後醃製一下; 將醃製好的三文魚扒表面拍層薄薄的澱粉; 燒熱鍋放入適量的油,將三文魚扒放進鍋中去煎至金黃,加入適量的料酒,醬油和少許的水,下入豆腐塊進去燉煮,加入薑片後燉煮6分鐘,最後加入鹽調味,大火收汁即可。
【蘆筍口蘑炒雞片】
原料: 雞脯肉 蘆筍 口蘑 枸杞
製作:雞脯肉片後加鹽、料酒、生抽和澱粉等調味料, 拌均勻醃製一下; 燒鍋水加入幾滴油和鹽,下入整根蘆筍進去焯一下後撈出後切成段; 燒熱鍋放入適量的油, 下入醃製好的雞片進去翻炒變色,下入口蘑片進鍋翻炒至變軟, 倒入焯好的蘆筍進鍋翻炒幾下,加入少許鹽調味,出鍋後放入泡過的枸杞。
【香菇炒雞蛋】
原料: 雞蛋 香菇 毛豆米
製作:燒鍋水加入少許鹽和油, 將毛豆米放進鍋中煮至九成熟;雞蛋加入鹽打散備用; 熱鍋涼油,將蛋液倒入鍋中炒熟後先盛出來; 鍋中少許油,下入香菇片進鍋翻炒兩下; 加入生抽、蠔油和少許水;炒至九成熟時加入雞蛋進鍋翻炒,加入毛豆米進鍋翻炒,再加入適量的鹽調味翻炒均勻即可。
【番茄炒蝦仁】
原料: 蝦仁 番茄
原料: 鮮蝦去蝦殼後挑出蝦線,清洗乾淨蝦仁加入鹽、澱粉和料酒,薑末等調味料拌均勻醃製一下;番茄去皮後切成小塊備用;燒熱鍋放入適量的油, 加入姜蒜末進去爆香; 加入番茄塊進鍋翻炒至微微炒出汁,放入蝦仁進去翻炒至變色,加入少許糖和鹽調味,翻炒均勻即可。
【財魚蘿蔔絲湯】
原料: 財魚 白蘿
製作:燒熱鍋放入適量的油, 將財魚頭和魚骨放入鍋中煎,將雙面煎至金黃後,加入薑片和花椒進鍋翻炒一下,加入適量的水,加蓋燉煮十分鐘; 財魚片加入適量的鹽、澱粉、料酒和半個蛋清, 拌均勻,待魚湯煮成奶白色後將魚骨撈出; 下入蘿蔔絲進鍋繼續煮上三分鐘;將醃製好的財魚片放入鍋中煮至魚片變為白色後,加入鹽、胡椒粉調味即可。