夏天，是一個全民愛美的季節，尤其是愛美的女生。冬天的話還可以用寬厚的衣服遮擋一下，但是夏天穿著清涼，而且都是愛美的朋友凸顯身材的時候。所以在夏天，愛美的朋友可是不敢隨便吃東西，尤其是脂肪含量高的食物。那麼對於那些喜歡吃肉的朋友來說，這個夏天過得真的是很悽慘。但是今天要給大家分享一個減肥朋友也能大口大口吃肉的美食，這就是雞胸肉。夏天雞胸肉這樣做太解饞，鮮嫩不柴，營養不流失，大人孩子都愛吃。

雞胸肉含有豐富的蛋白質，脂肪含量少，而且雞胸肉的肉質細嫩，味道也是特別的鮮嫩美味。它的營養物質極易被身體消化吸收，具有很好的健脾養胃，滋補身體，增強體力。雞胸肉還含有豐富的促進人體生長髮育的磷脂類，所以小孩子也是可以時常吃一些，對身體是非常有好處的。下面就給大家分享一個雞胸肉特別好吃的做法，做法特別的簡單，而且營養不易流失，鮮嫩美味， 一點都不柴。如果正好你也是夏天愛美的朋友之一，不妨收藏起來，常這樣做來吃，滿足你的胃，多吃一點也不會容易長胖哦。

【粉蒸雞胸肉】

一，食材：雞胸肉2塊，土豆1個，姜1塊，香蔥少許，蒸肉粉適量，生抽1勺，蠔油1勺，料酒1勺，黃豆醬1勺，白砂糖1勺，鹽適量，雞精少許。

二，粉蒸雞胸肉的做法：

1.將所有的食材都準備好，買回家的雞胸肉先把表面的筋膜用刀割掉，然後再用清水沖洗乾淨。把雞胸肉先切成寬條，然後再切成大塊，裝入碗裡備用。自己吃的，一定要選擇新鮮的雞胸肉，不建議去買那種冷凍的。姜清洗乾淨，然後切成薑絲備用。

2.切好的雞胸肉我們要先把它醃製起來，把薑絲放進來，再來1勺生抽，1勺料酒去腥，1勺蠔油，1勺黃豆醬，適量的鹽，1勺白砂糖提鮮，少許雞精，然後用手抓拌均勻。稍微多抓拌一會，這樣能夠讓雞胸肉更加入味，然後把雞胸肉放一旁，醃製20分鐘入味。

3.準備一個土豆，先去皮，然後清洗乾淨，再把土豆對半切開，再改刀，切成寬條，最後切成大塊，裝入一個大點的碗裡備用。我們用來蒸的土豆，不建議浸泡進水裡，那樣澱粉流失了，土豆吃起來就沒有那麼粉糯了。

4.時間到了，雞胸肉醃製好了，把裡面的薑絲挑出來丟掉。然後放入適量的蒸肉粉，再用筷子把它們攪拌均勻，讓每一塊雞胸肉都均勻裹上一層蒸肉粉，這樣蒸出來的雞胸肉吃起來才更香。再把攪拌好的雞胸肉倒入土豆塊裡面，平鋪均勻。蒸鍋先燒一鍋開水，水開後把粉蒸雞胸肉放上去，蓋上蓋子，大火蒸25分鐘，時間到了就可以出鍋了。

5.出鍋再撒上一些蔥花點綴一下，這樣讓粉蒸雞胸肉看起來更漂亮，聞起來也更清香。美味的粉蒸雞胸肉就做好了，吃上一塊，雞肉鮮嫩美味多汁，一點也不柴，而且夏天常這樣做來吃，好吃又不會發胖，特別適合喜歡吃肉的朋友哦。

小貼士：

今天給大家分享的這個粉蒸雞胸肉的做法就結束啦，做法非常的簡單，所用到的食材也特別的簡單。夏天是一個讓所有人都又愛又恨的季節，許多人為了苗條的身材，甚至不吃米飯，為的就是保持身材。雞胸肉是一種營養價值非常高的肉食類食物，對於那些無肉不歡的朋友來說，它是夏天減脂瘦身非常不錯的選擇哦。

在做這個雞胸肉粉蒸肉的時候，建議大家切成大塊，這樣吃起來口感才更加嫩滑多汁，如果切成薄片，總感覺會卻那麼一點味。土豆澱粉含量稍微多一些，不過我喜歡土豆的粉糯口感，如果怕吃土豆太多還是會長肉，那麼可以換成你自己喜歡的蔬菜搭配一起也是非常不錯的哦。夏天愛美的朋友不要只為了美，不好好吃東西，那樣很容易把身體弄垮，得不償失哦。吃得飽飽的減肥，才是最棒的一件事情哦。