我們每天的生活裡，與生活開門有七件事——“柴米油鹽醬醋茶”，這可是頂頂重要的事情哦！一屋一簷一粥一飯，與愛人相攜，伴雙親共老，願為孩子成長之基。有一千雙手，就有一千種味道！每一個味道的背後，都是用心的過程！美食一定來自於美好！鍋碗瓢盆是我的魔法，一鍋一鏟一廚房就是我的天地，這片天地裡，我做出了營養豐富又可口的飯菜，成就了孩子和家人的飲食健康，柴米油鹽在我的手中折射夜半星河的璀璨，我用一鍋一鏟打造另一番美景，我做的每一餐裡都有屬於我獨一無二的生活軌跡和濃濃的愛！

今天給大家推薦一道營養價值的美食：糖醋排骨，是由排骨主要食材搭配煮制而成。蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對於女性男性，都是極佳的食療材料。

排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。還富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。

食材：蔥兩小段；姜兩片；料酒；醬油；醋；白糖；排骨若干

做法

1、把排骨同蔥段，薑片一起放入鍋中加水，煮開。為了去腥味去血水。

2、排骨撈出後，瀝乾水分。鍋中加油，放入排骨翻炒，直到排骨微微泛黃，邊邊微焦。

3、調配醬汁：按照1：2：3：4：5的比例調配，依次是：料酒，醬油，醋，糖，水。具體調配多少，依據排骨的量調配。只要能沒過鍋中的排骨就好。文火慢慢來就可以了，把汁收幹就可以出鍋啦。加點兒芝麻更香哦