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和男友去農家樂吃飯,8道菜花費508元,老闆:嫌貴你乾脆在家做呀!第一次去農家樂吃飯,還真不知道農家樂的菜都那麼貴呢,現在是流行養生所以才導致純天然的菜價格都貴嗎?點了8道農家菜,吃完結賬竟然要508元,大家看看值不值?

【魷魚炒絲瓜】

絲瓜是用農家肥種的哇,這種本地絲瓜比市場買的絲瓜要小,但是瓜肉比較厚,絲瓜皮比較硬,嫩的時候摘就最好。魷魚炒絲瓜,我還真是第一次吃,平常魷魚一般都會炒辣椒、洋蔥炒魷魚或者荷蘭豆炒魷魚,沒想到第一次吃魷魚炒絲瓜,味道還真不錯。魷魚被切成花紋,炒熟後捲成一個花筒似的,看著特別漂亮。絲瓜清甜爽口,肉質厚實,吃著跟外面買的還真不一樣。

【釀茄子煲】

這道釀茄子煲,是先把豬肉剁成餡,調好味後再把肉餡釀進茄子夾中。應給是先把茄子兩面煎成金黃色,然後再放入砂鍋中,加入醬料燜熟的。這個茄子也是農家種的茄子,用的肉餡是土豬肉純手工剁成的,所以肉餡會顯得香。茄子中間夾著肉餡,吃起來就像夾心餅那樣,超級好吃,醬香濃郁,茄子軟糯入味,這道農家菜還真沒點錯。

【白灼野生蝦】

這道白灼蝦,說是野生的,我也不會看到底怎樣才能看出是野生的。我只知道一般帶“野生”二字的美食肯定都貴。這裡應該就一斤左右的蝦吧,這一碟竟然要88元。那麼貴的野生蝦,我也吃不出跟普通蝦有什麼區別呀。

【爆炒肥腸】

這道爆炒肥腸,是放了本地芹菜、洋蔥個辣椒爆炒的,看著一大碟,其實都是配菜多。兩人一人夾幾塊就沒了。不過據說這肥腸是土豬的豬大腸,吃起來口感特別爽脆,跟瘦型豬那種豬大腸還真有點兒不一樣,這種土豬的肥腸,吃著口感都非常棒。

這爆炒肥腸,吃得實在不夠過癮,決定再點一份。這不止大腸好吃,農家芹菜特別香,比市場買的那種芹菜香太多了。洋蔥也是,原來農家洋蔥特別清甜爽脆的,農家菜味道還真不一樣。

【酥豆腐】

平常豆腐一般都是“軟著”吃的,沒想到豆腐還可以做成酥豆腐,這還真是第一次吃。據說這是用農家種的黃豆,用石磨手工磨出來然後做成豆腐的,所以這道菜最能提現出純天然。這道酥豆腐,石磨耗時特別長,所以這道菜都要58元,吃著外酥裡嫩,滿嘴都是黃豆的清香味,黃豆香特別濃郁,順滑可口。

【清蒸黃辣丁】

這個黃辣丁,是水庫裡自然生長的,水庫水質都特別好,清蒸就最能吃出黃辣丁清甜嫩滑的口感。把黃辣丁蒸熟後,再淋上蒸魚豉油,撒上蔥花,吃著特別鮮嫩。

【皮蛋上湯菜心】

這道皮蛋上湯菜心,湯水特別濃郁,還可以當湯喝,農家種的菜心,特別爽脆清甜,吃著口感特別棒!

和男友去農家樂吃飯,8道菜竟然花費508元,老闆:嫌貴你乾脆在家做呀。吃完結賬,我還以為老闆算錯數了,8道農家菜竟然要508元那麼貴,如果自己在家做,應給都不用150元吧?以下是上面點的每道菜的價格:

爆炒魷魚:68元

釀茄子煲:68元

野生蝦:88元

爆炒豬大腸48,要了2份,共96元

純手工豆腐酥:58

野生黃骨魚:88元

皮蛋菜心:38元

茶位費:每人2元,共4元

以上點的8道農家菜,有些確實能吃出味道確實是農家的味道,特別是那種蔬菜,吃著特別清甜,口感跟市場買的確實不一樣的。不過這8道菜,沒有酒水和其它消費,這就花費508元,大家覺得貴不貴?值不值?

最新評論
  • 1 #

    差不多了現在菜確實貴,商家其實賺不了多少錢的,將心比心啊

  • 2 #

    有點貴。平均60多一道菜

  • 3 #

    作為農家樂感覺時貴了些,又不是星級酒店。農家樂不就是圖個家常,野趣和接地氣嘛。

  • 4 #

    貴,釀茄子貴,2塊一斤,半斤肉也就15元,成品68豆腐貴,幾塊錢的成本也來58,那來野生黃骨魚,都是養的,15一20元一斤。

  • 5 #

    我就是開農家樂10多年了真的貴了,這些菜根本沒一點農家菜的特色,靠山就不要搞什麼魷魚,大蝦……城裡比你搞的好,

  • 6 #

    貴,相當的貴,是搶錢,這幾個菜成本不會到100元,現在的農家樂就是忽悠,你想他就這幾個月每天要接多少客人?他那來的雞,鴨和自己田裡種的蔬菜?農貿市場買來的,然後跟你說自己家種的,養的,然後翻培買你

  • 7 #

    皮蛋2元,菜心3元作料2元,成本7元,賣38元,瘋狂的利潤,離關門不遠了。

  • 8 #

    特別是茄子和豆腐太貴了,啥豆腐要賣58元,真是貴得離譜。

  • 9 #

    幾十塊一道肉菜不怎麼貴吧,我們這野生黃骨魚要四十一斤呢,你這道菜應該有七兩魚吧,算可以了

  • 10 #

    吃貨少出門,這個還不算貴,這才是個小刀,你見過四斤多的雞要叄佰多元嗎,還是毛重,就一道菜。

  • 11 #

    別的不知道,首先皮蛋菜心38,血虧吧!

  • 12 #

    三十年廚師評價,看菜的這個賣相,這個酒店檔次不高,但是這次菜在我們這裡是高階農家宴的菜價了。貴就一直字。

  • 13 #

    人均254元,菜貴不說,分量肯定好很少,要不2人怎麼吃得了8個菜哦!平時給我感覺2人最多四個菜,不喝酒8個菜夠6人吃飯。

  • 14 #

    如果我點兩個人的,我就不要魷魚,茄子,豬大腸,豆腐,菜心不要皮蛋。

  • 15 #

    這幾道菜都是家常菜 成本100都不要 在貴也不會超過350 你們被宰了

  • 16 #

    農家院出來茶位費了

  • 17 #

    貴,爆炒肥腸太貴了,色著有差,一看就像別人吃剩下的然後再倒在一起再上桌,還48塊一盤,不值

  • 18 #

    豆腐價一定不貴,純天然的,我們村裡一般3塊,茄子也不貴,自家種的,真不貴,下次看了價格別來了,雪鄉比這還明碼標價

  • 19 #

    蝦超市都幾十一斤了。還不要說野生的。蝦不算貴吧

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 幾家開在樂從的私房菜,訂位訂湯訂燒鵝