放暑假了,兒子回老家陪爺爺奶奶。回去一個星期,婆婆做的晚餐每天不重樣,花錢少吃得好,怪不得兒子不肯回來!要繼續住在奶奶家直到開學,我把婆婆做的晚餐發到朋友圈,收到無數點贊。
【回家第一天的晚餐:三菜一湯一炒飯,還有菠蘿】回老家第一天,婆婆很開心。早早地就準備了晚餐,做的菜全是兒子喜歡吃的。菠蘿咕嚕肉,水果入菜酸酸甜甜,實惠又營養。魚頭豆腐湯,含有豐富的蛋白質,清香味美營養高。香菇炒肉、蒜蓉炒生菜,還有兒子最愛吃的菠蘿炒飯。廣東人喜歡水果菜,尤其是菠蘿,淡淡的清香,營養價值很高,飯後的水果是菠蘿。
【回家第二天的晚餐:三菜一湯】分別是:煎香腸、青瓜炒肉片、蒜蓉紅薯葉,山藥豬腳湯。兒子超喜歡吃的菜,聽婆婆說湯就喝了二大碗。還吃了滿滿的一碗米飯,因為有最愛吃的香腸。這樣的三菜一湯,不足30元,實惠又美味,營養價值還很高。
【回家第三天的晚餐:三道家常菜一盤哈密瓜】三道家常菜,分別是豆腐煮肉末、胡蘿蔔炒瘦肉、豆腐皮炒肉,飯後水果是哈密瓜。這些菜全是兒子喜歡吃的,葷素搭配營養高,只需十幾元。我們這邊的豆腐一元一塊,2元煮一大盤。豆腐含有豐富的蛋白質,南方的豆腐是石膏做的,夏天常吃可以清熱解暑。
【回家第四天的晚餐:四道家常菜】這晚餐是婆婆最平常經常吃的,只需十幾元。有葷有素,還有開胃下飯菜。兒子很喜歡吃土豆,但是含澱粉高,婆婆就變著花樣,加胡蘿蔔、雞肉起燜,不僅顏色好看,營養價值也高,兒子也喜歡吃。小魚乾好辣椒,這是一道下飯菜,夏天沒胃口吃飯,只需要煮小魚乾,準能多吃一碗米飯。蒜香炒生菜、還有梅菜乾。這樣的家常菜你喜歡吃嗎?
【回家第五天的晚餐:二菜一湯一炒飯】豬肝炒絲瓜、蝦米辣椒、泥鰍燉芋頭湯,還有火腿蛋炒飯。這個炒飯太香了!不用其他菜,兒子也能吃2碗,粒粒分明,潤而不膩,搭配的食材很多。煮鍋炒絲瓜,清香味美,比炒豬肉實惠。蝦米辣椒是一道開胃下飯菜,雖然兒子不吃辣椒,但是爺爺奶奶要吃辣椒。泥鰍芋頭湯,是婆婆的拿手菜,鮮香的芋頭新鮮上市,燉泥鰍太香滑了,湯汁鮮美,很好喝。
【回家第六天的晚餐:五菜一粥】天氣熱不想吃飯,就煮粥,這個粥不簡單哦,砂鍋瘦肉粥,要熬煮3小時,非常用心,濃稠香滑,營養高易吸收。五道家常菜分別是:木須肉、西蘭花炒肉、煎香腸、木耳煮魚、苦瓜炒蛋。其中夏天吃苦瓜清熱解暑,雖然兒子不吃苦瓜,但是有他喜歡吃的其他四個菜,搭配瘦肉粥,太好吃了。
這6天的晚餐有你喜歡吃的嗎?三人吃,每天的晚餐都不超過三十元,不得不佩服婆婆的賢惠!發到朋友圈,收到無數的點贊,都說婆婆很用心給孩子煮飯。你有什麼看法?期待你留言。