味道特別棒的一道美味小吃,爽口解饞、好吃過癮,喜歡的朋友們記得做來嘗一嘗。
材料:吐司2片、雞蛋2顆、玉米澱粉35克、牛奶200克、蔓越莓。
做法:1、取新鮮吐司片均勻切成小塊放入焗盤中待用。
2、起碗,打入雞蛋攪拌均勻打散,加入備好的牛奶、玉米澱粉再次攪拌均勻製成麵糊待用。
3、用篩網過濾蛋液糊,過濾後的蛋液糊倒入吐司焗盤裡,表面撒上適量蔓越莓。
4、焗盤中的吐司拿勺子稍微攪拌一下至蛋液均勻粘上吐司丁。
5、烤箱先185度預熱5分鐘,然後焗盤放入烤箱中層烘烤30-35分鐘,烤至表面微微上色微焦即可出爐。
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