製作宮保雞丁的最簡單方法，既甜又辣，營養又美味。

此宮保雞丁應準確稱為宮保雞丁。哈哈，這不是我們在餐廳吃的地道的宮保雞丁。首先，用於選擇配料的雞塊不是雞塊。其次，根據個人口味調整口味，加入辛辣紅辣椒，整體香甜可口。

除了主要成分外，還添加了雞塊，黃瓜，花生和辣椒。這是非常家常，適合家庭烹飪。製作時，您可以使用家中的食材。美味菜餚的關鍵是醬汁。

【宮保雞丁】

[主要成分]雞塊，黃瓜，花生，紅辣椒

【調味】大蔥，姜，大蒜，辣椒幹，胡椒粉，食鹽，料酒，蠔油，糖，醬油，豆沙，胡椒粉，雞肉精，芝麻。

【生產過程】

步驟1.準備配料，雞塊，黃瓜，辣椒和炸花生。將鍋中的熱水煮沸，將雞塊倒入水中，撈出並瀝乾水分，然後用醬油和醃料醃製20分鐘。

步驟2.將黃瓜切成小塊，以備後用。

步驟3.用刀將紅辣椒切成長條。

步驟4.將蔥和大蒜切碎，切碎生薑。

步驟5.調整醬汁，準備一個小碗，倒入淡醬油，糖，蠔油，胡椒粉，並充分攪拌。

步驟6.將適量的油倒入鍋中。加熱後，將蔥，姜和大蒜倒入鍋中，翻炒，加入幹辣椒和胡椒粉，然後將雞塊倒入鍋中，翻炒。

第7步。將紅辣椒和黃瓜倒入鍋中，加入調整好的醬油，鹽和豆沙，用小火炒，倒入花生，加入少許雞肉精，等到汁變幹為止，即可以從鍋裡出來。

將煮熟的宮保雞丁放在盤子上，撒上少許芝麻，然後與一碗米飯一起食用。花生香脆，而雞肉又香又辣。它很好吃。

暗示：

1.最好的雞肉切成丁。大塊的雞肉具有很好的風味，但味道卻不如小塊的雞肉嫩滑。

2.花生需要預先油炸。如果發現麻煩，可以自動忽略此步驟。您可以不理會它。畢竟，它是自制的版本。

3.如果您放花生，請注意時間，不要過早放花生，否則它們將不會酥脆。

這是一位美食作家，Sweet Meow Cuisine，他喜歡研究各種簡單且易於操作的食譜，但並不太講究，簡單而純粹地可以享用，感謝大家閱讀，如果您也喜歡食物，歡迎跟隨我。本文最初是由“甜喵菜”建立的，照片是我自己拍攝的。如果媒體朋友需要轉載，請註明出處。您喜歡的粉絲和朋友可以在朋友圈轉發它〜