芝麻醬拌菠菜

準備食材：芝麻醬、菠菜、鹽

烹飪方法：菠菜洗淨後，起鍋燒水，水開後將菠菜放進去，一分鐘後撈起，待涼後擠出水分，將處理過的菠菜切小段放入碗中加鹽拌勻，再放入芝麻醬即可，簡單好吃又有營養，家長朋友們趕緊動手製作起來吧！

番茄炒金針菇

做法：

1、食材準備：番茄一個，去皮清洗乾淨，切小塊；香蔥幾根，洗淨剁碎；金針菇一把，切掉根部一截，撕成小小的幾根，漂洗乾淨瀝乾水。

2、熱鍋熱油先將番茄塊放進去，加鹽和糖翻炒出汁水。

3、然後將金針菇放進去，加少許生抽翻炒變軟，撒上切好的蔥花即可。

牛肉炒小藕

食材：裡脊牛肉、小藕、紅椒、青椒、泡椒、澱粉、鹽、香油、醬油、油、大蒜、生抽、蠔油

做法：

1、將裡脊牛肉洗淨切成薄片，裝碗，加入醬油、香油、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘；

2、小藕洗淨去皮切小段，青紅椒切小圈，大蒜拍碎切末；

3、把鍋燒熱，倒入適量油，放入醃好的牛肉，中大火翻炒，炒至8成熟出鍋裝盤備用；

4、鍋中再倒少許的油，然後放入大蒜、青紅椒、小藕、泡椒一同翻炒，加鹽、生抽、 蠔油 調味，炒至小藕斷生，放入牛肉一同翻炒片刻，勾一層薄芡，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。