夏天，冰點就孩子們最大的渴望。雖然外面的品種繁多，但其實新增劑也不少。所以今天小編給大家推薦一款，零難度的純天然的水果冰淇淋的做法。芒果，正當時用它來做最合適了。這種甜美的熱帶水果營養豐富，有水果之王的美譽。芒果中包含著20種維他命和礦物質。同時，卻不含脂肪和膽固醇。經常食用芒果對我們是很有好處的，有清腸胃、美化肌膚、防癌抗癌、防止動脈硬化和高血壓的功效哦

天熱，人也犯懶。水果冰淇淋清爽又提神。水果遇上冰淇淋，絕對美好的感覺。新鮮的水果與奶香匯合，帶來清新舒適的口感

『芒果冰淇淋』

材料：蛋黃3個，牛奶200g，白砂糖50g。

芒果泥260g，淡奶油240g，白砂糖30g。

做法：

1、蛋黃加牛奶，白砂糖打勻，入小鍋中上火慢慢熬煮，不要沸騰，直到變得很粘稠。小火慢熬，不會熬成蛋水分離狀。

2、熬好後放置一邊晾涼備用。

3、芒果去皮去核。

4、用料理機打成泥。

5、淡奶油加白砂糖打至6-7分發。

6、所有材料拌勻。入冰淇淋機攪拌。

7、倒入模具冰箱冷凍至少4小時以上。

8、凍好會吃時稍微加溫一下很快就可脫模。

小貼士：

1、沒有冰淇淋機可直接將所有材料混合均勻後入冰箱冰凍，但一定要每半個小時攪拌一回，連續攪拌三到四次。這樣口感更好，不會有冰渣。

2、水果可根據自己口味適當調整，也可在做好的冰淇淋中加入水果果粒。

3、冷凍後甜度會減弱，嗜甜者適量增加糖量。

如果吃飯之前給孩子吃寒涼的食物，會降低脾胃的動力，讓孩子食慾下降、厭食，而飯後脾胃正活躍，受到寒涼的刺激會突然加入蠕動，讓孩子脹氣、腹瀉。劇烈運動後人體的溫度較高，正在大量散熱來維持體溫，如果馬上吃寒涼的食物，讓人體誤以為溫度驟降，大腦就會發出訊號，停止排汗、散熱的工作，導致孩子積熱中暑。所以這兩種情況不要吃。

吃冰淇淋解暑，就應該小口小口慢慢吃，這樣既能解渴、品嚐味道，又能把冰淇淋含化，到達腸胃的食物溫熱，如果孩子狼吞虎嚥的吃，腸胃就會直接受到寒涼的刺激，導致腸胃不適，影響消化。