生活中的美食帶給我們美的享受，美的和紅酒一樣讓人留戀流連忘返，在這平淡的生活裡，讓愛情和美食永遠陪伴著你。

我的老婆是一個非常漂亮有個性的女生，是不是長得好看的女孩子都這樣，但是她還有一個“壞習慣”那就是吃飯不吃腥味食物（如豬肉羊肉牛肉）。反正也是每天做飯，不如藉著這個機會努力一把，讓自己培養成一個良好的飲食習慣。

為了實現這一個小小的自私目標，小編下定決心，從現在開始儘量每天給她做不一樣的美食，一起良好飲食，健康減肥，今天是第108天。（陪伴是最浪漫的愛情，唯有美食與她不可負）

經過100多天的努力，也讓我的廚藝也得到了昇華，今後我會一直努力為大家分享一些實用的家常食材，來分享特色的家常美食教程，用平凡的食材做出不一樣的味道，就和愛情一樣，也許只有陪伴才是最長情的告白，但是偶爾也要不一樣的激情。

今天給大家分享一道家特色家常美食香酥大蝦，這道美食做起來非常簡單，希望大家能喜歡！

老規矩先介紹一下製作這道美食用到的食材以及吃這個食材的好處。

蝦，大家都不陌生，是我們經常吃的一種食物，做法很多，味道非常的鮮美，相信很多人都非常喜歡吃蝦。

一些愛美的女性朋友可以多吃一些蝦，具有保持年輕的好處哦，常吃蝦對我們減脂也是有好處的，它熱量和脂肪的含量都是非常低的。

了解小編的朋友都知道我找的食材一般就兩個功能，要麼就是能不長肉，要麼就是對我們面板好，今天的食材很好的達到了我們的標準。

廢話就不多說了，小編把這道特色的家常私房美食香酥大蝦分享給大家。

準備的食材：

主食材：大蝦300克、雞蛋1個。

副食材：麵包糠少許、澱粉少許、姜少許、蔥少許、鹽少許、食用油少許。

製作的步驟：

第一步先把大蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚和蝦槍，放上鹽、蔥花和薑片醃漬20分鐘。

第二步把醃製好的大蝦裡，加入澱粉和蛋清攪拌均勻繼續醃製1會兒。

第三步把大蝦用麵包糠裹上備用。

第四步起鍋燒油，油溫7成熱把大蝦倒入炸至兩面金黃。

第五步，待油溫升高後再復炸一遍即可，裝盤美食即成。

成品顏色漂亮，口感外酥裡嫩，是不是非常簡單呢，一道家庭版特色美食就做好啦。

這道簡單又好吃的香酥大蝦是不是特別的簡單呢，希望大家能喜歡，順便自己動一動小手，做一下試試。

小竅門：

1、大蝦放入澱粉和蛋清一定要醃漬一會，這樣蝦吃起來口感好。

2、油要熱一些炸，快速，才能保證蝦外酥裡嫩的口感，切忌涼油慢炸，炸出的蝦口感會幹。

3、復炸一遍口感會非常的外酥裡嫩。

歡迎點贊、收藏、評論和轉發。用最平常的家常食材，讓你從不會做飯的小白變成大廚，從此踏上健康飲食之路如果您想吃什麼可以告訴小編，下期說不定就做它了。