今天的香腸芝士麵包是能量早餐的最佳選擇,柔軟的麵包體中夾一根完整的香腸,擠番茄醬,撒厚厚的一層馬蘇裡拉芝士,烤好的麵包淡淡的鹹香混合芝士的香濃,配一杯牛奶或是果汁,簡簡單單就是一頓能量充足的完美早餐。
做法也很簡單,世上無難事,只怕有心人。
準備食材:
中種材料高筋小麥粉275克牛奶183克精幼砂糖5克高糖乾酵母5.5克主麵糰材料高筋小麥粉275克精幼砂糖40克雞蛋55克鹽9克水80克黃油48克其他材料香腸16根馬蘇裡拉芝士10克番茄醬10克白芝麻5克幹香蔥碎5克詳細做法:
第十四步:鹹香的口感,小朋友超喜歡。
小貼士
1.麵粉的吸水率不同,麵包材料中的水不要一次都加進去,留10-20g最後調整。
2. 每臺烤箱都會有溫度的差別,烘烤溫度請根據自己的烤箱調整。
3.麵包烤上色後及時加蓋錫紙直至烘烤結束。
以上就是香腸芝士麵包的做法,麵包出爐後稍微放一會,不燙手就可以吃了,非常醇香,比外邊麵包店的好吃多了。喜歡的就收藏起來,這將是你以後的早餐,轉發讓更多的朋友看見。
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