“分享分享一道電飯煲懶人燜飯，簡單好吃，省時又省力，吃起來醬香濃郁，非常好吃。”

食材明細

主料

大米適量

香菇8個

胡蘿蔔1個

土豆1個

風乾腸2根

輔料

生抽1勺

老抽1勺

食用鹽少許

蔥花適量

老乾媽牛肉醬1勺

醬香口味

煮工藝

3 刻鐘耗時

電飯煲懶人燜飯 的做法步驟 1幹香菇放入清水中浸泡半小時，將香菇泡發後切丁。 2電飯煲裡放入大米，淘洗乾淨，大米的多少就按照家裡人口的數量來定就行。 3將米淘洗乾淨以後，把髒水倒出，放入一勺生抽、一勺老抽、少許的食用鹽，攪拌均勻，然後攤平備用。 4胡蘿蔔、土豆去皮，切小丁，風乾腸切丁。 5將切丁的胡蘿蔔、土豆、香菇、風乾腸都放在米飯上面。 6在電飯煲中倒入清水，水的量比平時蒸米飯稍微多一點點就可以，然後攤平。 7將內膽放入電飯煲裡，按煮飯鍵，煮熟後燜五分鐘。 8開鍋後加入一勺老乾媽牛肉醬，攪拌均勻，然後再蓋上蓋子燜五分鐘。 9撒入一點蔥花，攪拌均勻就可以開吃了。

來自 美食天下 陳大仙來了 的作品

使用的廚具：電飯煲