在我國悠久的酒文化歷史中，消費者在不斷變化，消費風向也在變，近幾年開始，酒水消費市場又出現了新的風向——低度酒。

什麼是低度酒？

低度酒不是低度白酒，通常指的是酒精度數在0.5%-12%之間的酒。常見的有果酒、預調酒、蘇打酒、米酒等等。相比高度白酒，低度酒口感上既少了辛辣，又沒有紅酒的酸澀，口感更像是在喝飲料，大大降低了使用者的接受門檻。

低度酒常見品類：梅子酒

也因此，低度酒作為即飲產品，擴大了年輕人的消費頻率及消費場景，成為企業年輕化戰略手段之一。低度酒自興起以來，也一直和年輕人緊密的聯絡在一起。

但是，只有年輕人愛低度酒嗎？

中年人：高度酒和微醺我都要

近期，出現了一組有趣的資料。根據網易數讀公佈的《當代年輕人輕飲酒調查報告》中顯示：超八成的人偏好“輕飲酒”，59.2%的人鍾愛朦朧、慵懶的微醺狀態，有趣的是，並不是只有年輕人有如此偏好，中年人對小酌和微醺的比例熱愛也高達八成。而且比起年輕人，中年人喝的更加頻繁，每年在酒中花費上萬的也大有人在。

作為白酒的主要群體，中年人對高度酒最明顯的喜愛表現在酒局中。當然，這不代表中年人愛每一個酒局。中年人往往是放不開、也放不下酒局裡的那些圈子、人脈、機會、資源……

而中年人對微醺的喜愛則偏向更放鬆的環節了。相比以往動輒酩酊大醉，現在中年人崇尚微醺和輕飲酒，這代表著相對輕鬆的飲酒環境中，中年人的另一種飲酒需求。

而低度酒一直以來，所代表的正是年輕人對傳統白酒社交壓力的逃離，代表著輕鬆飲酒，是悅己經濟，更是情緒飲料，這其實和中年人的微醺需求不謀而合。

低度酒是否應該重視中年人群體？

正如一開始白酒行業是否要重視年輕人的問題，現在的低度酒又是否需要重視中年人？一方面，中年人和年輕人的口味需求往往不同，但另一方面，中年人作為酒類消費的主力軍，擁有強勁的消費能力。

如果要選擇重視低度酒的中年消費群，又應該從哪些方面著手？

1、包裝

在酒類的包裝上，有年輕人嘲諷大面積的高度白酒包裝老氣，也就有中年人覺得低度酒所謂的潮流包裝“花裡胡哨”甚至是幼稚。這並不代表哪一方有錯，僅僅是二者的審美區別和需求不同。

目前低度酒的包裝上大範圍的重視女性，如果要重視男性和中年人的需求，包裝上肯定不能一如既往，可以嘗試往“簡約大氣”的方向上設計。

主要消費群為女性的低度酒品牌：貝瑞甜心

2、口味

其實低度酒的概念上，僅僅是對度數有所歸納。但現在大範圍的將低度酒做成“小甜水”，致使很多普通消費者認為低度酒就該是甜口的。

而口味上，中年人和普通年輕人也有所不同。

年輕人愛低度酒，愛它飲料一樣可以“噸噸噸”的感受，也愛其酒精度低的微醺感。而中年人往往對於酒中的“甜”並不熱衷，反而期望舌尖能嚐到酒本身的味道、層次感。所以，如果要做一款重視中年人的低度酒，口味上肯定也要有所區別和體現。

3、營銷策略

除了口味和包裝，年輕人和中年人的飲酒需求、場景等也有所區別，由表及裡，這對酒企的營銷策略也將產生重大影響。

比如年輕人可能追求流量明星代言，可能重視悅己等情緒表達，中年人同樣是追求微醺，心境卻可能大不一樣。所以，如果低度酒重視中年人，在各種廣告推廣上，對於中年人的策略也需要有所變動。

總而言之，年輕人愛的低度酒，也同樣有值得中年人喜愛的部分。消費習慣在變，消費風向也在變，中年人現今對微醺的需求，其實也能嘗試著在低度酒中進行體現。

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