#8月吃什麼# 炎炎夏日，當然是來一盤清爽又營養美味的黃瓜炒蛋了，老少皆宜，而且做法簡單，下面給大家分享一下烹飪方法：

步驟一 準備食材：黃瓜1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、雞精半勺、鹽半勺。

步驟二 黃瓜去皮洗淨，對半切開，切片

步驟三 蒜切沫

步驟四 雞蛋打入碗中，攪拌均勻

步驟五 鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞蛋炒熟，撈出備用。

步驟六 鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香。

步驟七 放入黃瓜片翻炒1分鐘

步驟八 放入雞蛋炒勻。

步驟九 步驟9

調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻，即可出鍋，這樣一盤簡單美味的黃瓜炒蛋就做好了，看起來是不是很有食慾呢？