解鎖吐司花樣吃法，咬一口會爆漿，外酥裡嫩，孩子吃一次就念念不忘。很多家庭早餐都喜歡吃吐司，我家也不例外，我家吐司基本都是自己做，除非來不及了的時候，才會在外面買一個應急。很多朋友會說，天天吃吐司不會膩嗎？那要看你怎麼吃了，如果每天吐司片上都抹上番茄醬、沙拉醬，保證三天就會膩，吐司要有花樣吃，這樣才能保證口感新穎又好吃。今天就來分享一道吐司優酪乳餅的做法。

其實做法並不難，把需要的吐司準備好，準備好濃稠的優酪乳，大家記住一定要有濃稠的優酪乳，如果優酪乳太稀，倒在吐司上就會流得到處都是，沒有辦法再繼續做下去。如果家裡沒有優酪乳，只有牛奶怎麼辦？當然也難不倒，牛奶中加入一勺澱粉一勺白糖，用火加熱至濃稠的狀態，晾涼以後，就可以放在吐司片上繼續製作了，用牛奶的方法來製作，口感上比較偏甜，奶味十足，味道也相當不錯。用優酪乳來製作，口感上酸甜可口，更加開胃，咬一口，感覺裡面的優酪乳都要爆出來了，有點爆漿的口感，小孩子會非常喜歡這個味道，如果有時間，大家可以把兩種口味都做一下，然後咱們一起探討一下，到底哪種味道更好吃？

吐司優酪乳餅

所需食材：吐司6片，優酪乳適量，雞蛋1個，麵包糠1碗。

製作方法：

1.準備食材，我用的是前一天自己做的吐司，零新增更健康，如果自己不會做吐司，也可以用買來的吐司製作。優酪乳儘量選擇濃稠的優酪乳，如果優酪乳太稀，放在吐司上面容易散開，優酪乳不容易被包住。

2.先準備一片吐司，有一大勺優酪乳，放在吐司上面，之所以選擇濃稠的優酪乳，大家看見這個圖片就明白了吧！優酪乳太稀，流得到處都是。

3.再趕上另外一個吐司片，找一個杯子，用力在吐司片上按下去，來回扭一扭杯子，一直按出一個餅，然後把餅取出來，就是中間夾優酪乳的一個小餅，如果邊緣，有一點開裂也沒關係，用手再捏一邊邊緣。

4.準備一個雞蛋打入盤子中，攪拌均勻，把優酪乳餅放在雞蛋中裹一層雞蛋液，再把優酪乳餅放入麵包糠中裹上一層面包糠。

5.鍋中加入適量食用油，油溫六成熱，加入優酪乳餅，炸10秒，再翻個面，繼續炸10秒，好吃的吐司優酪乳餅就做好了。

今天的分享就到這裡，我是橘子香味，美食領域原創作者，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以持續關注，給我留言一起交流美食經驗，此文為本人原創作品，任何不良自媒體不得搬運和盜圖，盜用必究。