最近，有酒友問，“東北人那麼愛喝酒，有沒有一款當地價效比很高的口糧酒呢？”看到這裡，我想到了一款產於黑龍江齊齊哈爾市的白酒，價格便宜，價效比高。在北方一帶，受歡迎程度非常高，它就是“北大倉部優”。一些上了年紀的酒友們說，北大倉部優是爺爺的爺爺喝得酒，這也意味著，這款酒富有年代感，品牌和酒質都值得信賴。

我今天介紹的北大倉部優，淨含量為680ml，算下來大約30元一斤。作為一款口糧酒，完全沒有問題。這款酒的酒瓶設計非常獨特，像是一個大獎盃一樣，視覺效果很不錯。下面是它的一些基本的自身屬性。

品名：北大倉白酒

原料：水、高粱、小麥

淨含量：680ml

度數：50%vol

產品標準號：Q/BDC0001S

生產廠家：黑龍江北大倉集團有限公司

先倒一杯，該酒的顏色，清澈略帶微黃色，酒花兒細膩飽滿，持續時間大約20S。掛杯比較少，應該是一級酒裡包含的酯類、酸類物質較少的緣故。

聞一聞，迎面撲來，絲絲酒精味兒，其中夾雜著窖泥臭味兒，不是很協調，而醬香型白酒裡最重要的焦香和糊香感受不到。

嘗一嘗，入口很綿，酒精刺激感不強烈，回甘能感受到一絲絲甜味兒，舌根處苦味兒明顯，下喉不辣，略帶微苦，微酸，回味有爆香。這款酒，前段有點兒像茅臺的迎賓酒，後段有點兒像茅臺的王子酒，喝完之後不上頭，略有口乾。

小結一下，北大倉部優是北派醬香代表，麩曲工藝，雖然比不過赤水河流域附近的那些出名的醬香型白酒，但是它也是正宗的醬香型白酒，比很多茅臺鎮的鎮酒都要好。說實話，這款酒的酒質一般，醬香味兒不突出。不過，它的口感還不錯，價格也比較實惠。拋開酒這個元素，北大倉部優也是黑龍江的特產，其他地方的酒友們不妨嘗試一下這種北方的醬香型白酒。