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玉米粥

食材:玉米粉50克,粳米50克。

做法:①先將玉米粉用適量冷水調和備用。

②將淘洗乾淨的粳米入鍋,加水適量,先用旺火燒開,調入玉米粉,再轉用文火熬煮成稀粥。

小貼士:玉米粉粥能很好的降脂降壓,適用於動脈硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂等症。

扁豆粥

食材:大米100克,扁豆50克。

做法:①大米和扁豆洗淨。

②鍋中加清水6杯,放入大米和扁豆,先用大火煮沸,再轉小火熬至粥成。

功效:健脾祛溼。

藿香粥

食材:藿香15克,粳米150克。

做法:①將藿香洗淨,放入鋁鍋內,加水煎5分鐘,棄渣取汁待用。

②粳米淘洗乾淨放入鍋中,再加入六杯清水,大火燒開,轉小火熬煮。

蘆根荷葉粥

食材:鮮蘆根150克,竹茹15克,粳米60克,幹荷葉30克。

做法:①幹荷葉用清水泡法,蘆根洗淨、切斷,鍋中加入300毫升清水,蘆根與竹茹一同煎煮10分鐘。

②去渣加入粳米,大火煮開後將泡發好的荷葉撕碎放進鍋內,轉小火煮至粥成,再將荷葉撈起。

小貼士:適用於熱病津傷所致的煩熱口渴,舌燥津少,肺熱壅滯所致的肺癰,咳吐膿痰,麻疹初期,疹出不暢,熱淋澀痛等。

最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 廚師不喜歡的美食,老闆也不喜歡的美食,你都知道是什麼嗎?