家常麻婆豆腐

將牛裡脊肉切成小方塊，倒入酒精和鹽，拌勻並醃製20分鐘。將豆腐切成小塊，將水倒入鍋中，將豆腐煮沸並取出。拿起油鍋，倒入P豆醬，然後在油熱時用紅油炒。倒入醃製的牛肉塊，加入1/2湯匙糖，然後充分油炸。翻炒。倒入適量的水，高火煮沸。倒入變白的豆腐塊。加一點芝麻胡椒。撒上切碎的大蒜芽。濃稠煮沸。

香型雙膚牛奶

1.將牛奶煮沸，倒入大碗中，可以看到牛奶表面有一層起皺的牛奶面板。

2.將兩個蛋清和兩勺糖放入一個空的大碗中，攪拌直至糖溶解。

3.稍微冷卻後，用筷子刺破牛奶皮，然後將牛奶緩慢倒入裝有蛋清的大碗中，攪拌均勻，然後沿碗的側面慢慢倒回帶有牛奶皮的大碗中，牛奶面板會自動漂浮。

4.在水中蒸十分鐘。

吐司香蕉派

1.準備切片吐司和香蕉。

2.切掉麵包的角。

3.打雞蛋並將其放在盤子上。

4.如圖所示，將香蕉切成薄片，然後像這樣切成兩片。

5.將其對摺，然後在蛋液中滾動，使其覆蓋有蛋液。

6.在鍋裡放一點油，在鍋裡炸麵包，直到兩面都被輕微燒焦，感覺就像香蕉在裡面融化了。