最近天氣越來越熱了，今天懶豬分享一道適合一家大小喝的一道廣東老火靚湯，這道湯有滋陰潤肺，養胃生津的作用，現在三伏天天氣燥熱，特別適合煲這道湯水來喝，我家夏天隔三差五就會煲這道湯來喝，現在看看懶豬這道湯是怎麼做的吧！

食材清單：沙蔘10克，玉竹10克，麥冬10克，無花果1個，薏米50克，陳皮3克，豬骨200克詳細步驟：

1.將所有食材準備好，沙蔘，玉竹，麥冬，無花果，薏米，陳皮清洗乾淨後浸泡20分鐘。

2.將清洗乾淨的薏米，放入鍋中小火幹炒下，幹炒過的薏米才不會那麼寒涼。

3.將豬骨涼水下鍋焯水，加入適量料酒和適量薑片去腥，大火煮開後將豬骨撈起，並清洗乾淨豬骨身上的浮沫。

4.準備一個乾淨的砂鍋，將所有食材沙蔘，玉竹，麥冬，無花果，薏米，陳皮，豬骨放入鍋中，再加入幾片薑片，適量清水，大火煮開後轉小火燉1個半小時，最後加入適量食鹽即可。

這道湯清潤可口，大人小孩都可以喝，特別適合陰虛內熱的人喝，是一道一年四季都適合的湯水，學會可以煲給家人喝哦，今天的湯做法就分享完了，我們下期再見，歡迎大家在評論區留言分享，大家一起互相學習交流，喜歡的記得點個關注哦，如果還沒有學會，可以點我頭像進去看具體的視訊教程，謝謝大家！