最近3天，是高考的日子，學生們高中三年的努力成果，就在這3天內接受檢驗。而在葡萄酒的世界裡，最近也正好遇上了一年一度的重要活動——2020年份波爾多期酒品鑑。

波爾多2020：量少質優的美樂之年

波爾多的2020年，天氣狀況雖然說不上極端，但也並不算好：春末夏初太潮溼，容易滋生黴菌；整個夏季持續高溫乾燥；九月下旬的採收季雨水過多。

受天氣影響，2020年的葡萄產量比之2019年下降不少，是波爾多過去十年裡倒數前三的產量。至於說這一年葡萄酒的質量如何，我們可以用以下幾個關鍵點概括：

又一個“年份三部曲”的再現

縱觀幾大權威的葡萄酒網站，它們大多會用到“經典的”“傑出的”“個性強烈”等詞語來形容2020年份。也就是說，這是繼2018和2019年後，又一個好年。

有趣的是，這樣的“年份三部曲”在波爾多並不是第一次出現了。1988-1990、2008-2010，都是和現在類似，連續三年表現優秀。

不過2018-2020這三個年份的性格，還是很不一樣的。在這裡面，2018年份最熱情洋溢，2019年份最強勁堅韌，而2020年則是最具結構感和集中度。

黏土和石灰岩上的美樂

由於夏季經歷了漫長的高溫乾燥天氣，因此儲水能力良好、園內溫度調節能力強、葡萄藤根系深的葡萄園，會更容易產出優質的葡萄。這也是為什麼酒評家們普遍認為，黏土和石灰岩土壤出產的葡萄，尤其是美樂，品質格外優秀。

2020年可以被認為是美樂之年，但卻並不能因此輕易判斷它是右岸之年，因為左岸產出的美樂也非常優質。與往年相比，這一年份的美樂葡萄會在混釀中起到更多支撐結構的作用。

正牌酒老少咸宜，副牌酒謹慎挑選

針對乾紅葡萄酒來說，2020年份的波爾多顯露出一個不同以往的特點——“老少咸宜”。哪怕是在期酒品鑑的時候，很多酒都已經展露出一些適飲的態勢，但與此同時，你又能感受到這款酒內含的堅實結構，讓你對它的陳年潛力和未來發展抱有充足的信心。

酒評家眼裡的“潛在滿分酒”

在瞭解了波爾多2020年的整體表現之後，我們再來看看，在各大酒評家眼中，哪些酒款能夠在期酒品鑑中，就獲得近乎完美的評價。

目前，波爾多2020年份期酒的品鑑已經基本結束，各大酒莊正在陸續釋出期酒價格，感興趣的話可以持續關注。