上月底，茅臺悠蜜亮相2021中國食品品牌創新大會，成為大會晚宴指定用酒，以濃郁、複雜的香氣，飽滿完整、細膩諧調的酒體，得到了與會嘉賓的廣泛好評。

風口已現，茅臺悠蜜引領新酒飲

隨著“悅己”化消費訴求的蔓延，追求簡單、品質、健康的消費理念逐漸成為主流，越來越多的年輕人迷戀上了“微醺”的飲酒體驗。

騰訊資料顯示，新消費群體對輕口味酒飲更具興趣；天貓新品創新中心資料顯示，果酒和預調酒是天貓增長最快的酒品類。低度酒飲已經成為酒水市場新的賽道；中研研究院《2020低度酒行業市場前景及現狀分析》一文中表示，國內果酒消費市場已經回暖，市場需求逐步擴大，加之果酒生產利潤較高，發展潛力巨大。

藍莓酒，正是果酒的代表品類之一。在優質人力、科技與資本有序注入的背景下，中國的藍莓產業鏈已經初步形成。藍莓酒作為主要的深度加工產品，其生產企業主要依藍莓產地而建。其中，黔東南州的丹寨縣，便是山地生態藍莓的重要產區，茅臺悠蜜誕生之源就在這裡。

在新酒飲還未起勢的2015年，悠蜜就一頭扎入了藍莓果酒領域，圍繞藍莓產業，著力發展輕飲酒品，以其紮實的品質和新鮮理念得以快速發展。

小藍莓撬動大產業，構建“多贏”局面

中國果酒產業研究中心發起人鄒文武表示，果酒產品正處於市場投資的風口，未來10年將達到1000億產值。率先進入新賽道的茅臺悠蜜，如今已然成為果酒領域的扛鼎者。

近年來，悠蜜不僅先後獲得了“青酌獎”酒類新品TOP10品牌、“中國酒業創新榜樣產品”獎盃、金樽獎“新勢力品牌TOP10”等榮譽，還在2020年第二屆國際果酒論壇中，憑藉硬核品質拿下93.6的感官評價最高分。

茅臺悠蜜何以在短短几年間獲得這樣的成績？就產品本身而言，作為茅臺家族成員，悠蜜有著深厚的品牌底蘊，在消費者心智中具有天然的認知優勢。大單品悠蜜藍莓精釀是由茅臺集團總工程師王莉親自帶隊，歷經5年研發而成，秉承茅臺精益求精的工匠精神與純水浸提、雙重酶解、小罐精釀、充氮保護等核心工藝，以高標準、嚴要求凝練而成。

為了得到更多消費者的喜愛與認可，茅臺生態農業公司在全國各地接連舉辦了多場品鑑推廣會，進行深入宣傳、策劃推廣。

就發展戰略來說，悠蜜“佔位”生態農業，打造出了多贏產業模式樣本，推動了行業可持續發展；同時也對丹寨縣的山地藍莓產區風土進行了有效傳播，拉動了當地經濟發展、實現了農民增收。

“扶貧最優”，悠蜜詮釋茅臺社會責任感

然而，已成長為藍莓酒佼佼者的悠蜜，當初的誕生卻僅僅是源於一個簡單的目的——扶貧。自成立之初，悠蜜就確立了“藍莓企業最強，扶貧平臺最優”的品牌願景，希望透過打造藍莓產業領軍品牌，樹立國有企業扶貧新標杆。

自2015年以來，貴州茅臺以自身為圓心，在脫貧攻堅中探索“品牌帶產業、企業帶基地、合作社帶貧困戶”的“三帶產業扶貧模式”，將自身酒業優勢，與地方產業資源相結合，初步實現企業增效、農民增收、社會受益的多贏產業格局。據公開資料顯示，貴州茅臺在丹寨縣成立茅臺生態農業公司後，投資3.1億元自建或共建了上萬畝藍莓果園，建立了從種植到加工、銷售的全產業鏈條，助力7000多貧困戶就業增收，並創造了千萬級別的稅收。

在此基礎上，茅臺生態農業公司還於2020年設立了“悠蜜·鄉愁”公益基金,用於黔東南古村落保護。公司承諾，每銷售1瓶“悠蜜UMEET”藍莓精釀酒,將提取人民幣1元到公益基金池。由此，茅臺生態農業公司透過打造特色產業實現了精準扶貧，並將這項公益做成了一個持續性的事業。

持續深耕果酒市場，進一步發揮藍莓價值、完善藍莓酒產業鏈，推進扶貧機制、提升扶貧效能，期待茅臺悠蜜品牌效應進一步強化，在實現經濟效益與社會效益平衡的同時，推動果酒行業迎來新一輪創新發展。