焱鐵燒位於永珍城三樓，就在電梯旁邊，生意非常好還好預約了，要不就得排隊了，環境裝修也很時尚，旁邊的吧檯有各種酒，這家是連鎖的日式烤肉店，主打澳洲黑毛和牛，現在有各種套餐還有自助，這次團的是自助類，除了一些特別的肉品，基本很多都可以點，一次吃肉吃個夠。

烤爐是鐵式烤爐，服務員進店後就很周到，而且會主動給顧客更換烤架，長方形的桌椅還有長長的沙發椅，這裡的肉品基本都醃製好的，所以吃的更順心，還有專門特製的水果醬可以蘸，桌上還有各種調味粉，喜歡重口點的可以適當加。

厚切牛排：自助使用者可以一個人限量50克，我們兩個100克，整個放下去烤再翻邊，然後再切塊再烤側邊，這個牛排香嫩爽口肉汁豐富，品質很好。

薄烤肥牛：肥瘦相間滿口嫩爽吃起來很帶勁。鹽烤牛舌：這個烤起來香脆爽口，也是很享受。各式牛羊肉看色澤就可以看到品質，紋理清晰顏色鮮豔。

鹽烤牛筋：這個拿來烤比較少見，越嚼越香適合下酒。還有精品牛肚領特級牛腸也都是與眾不同風味獨特。

法式羊排：超出預期的口感，羊排又香又嫩滿口肉汁。

另外像豬頸肉五花肉也是超美味的，八爪魚螺肉等也是地道入味，試了下梅子酒清酒，配著烤肉，真是好酒好肉好時光，下次必須再去！