又到週末晒午餐的時刻，平時上班忙，晚上回家差不多都在6點以後，吃上晚飯差不多7點了，菜式儘量簡單，隔幾天去超市買點菜吃上兩三天，也經常會有加班就在外面解決一餐的時候，忙碌是我們的生活常態，心裡也很羨慕人家過得很精緻的，但是我們都盡力而為吧，儘可能把自己的生活過得豐富一點，有點儀式感。享受當下的生活就是對自己最大的獎賞。

昨天晒了一大家子人去奉化吃農家樂的菜，1000元一桌菜，十個冷菜十個熱菜，有很多人點贊，也有很多人說不值，貴。其實在外面吃飯，很多時候妙處就在這個不確定性中，也許很失望也許有驚喜，最不會被賺錢，吃得心安理得的，那就是家裡自己燒自己吃了。今天這幾個菜大約50元的成本，你看我們家吃得好不好？

鹽水鴨胗和糟滷毛豆拼盤，都是上個週末我自己做的，各準備了一冰盒，工作日隨時取用，因為鴨胗做得口感清脆，毛豆顏色碧綠，成熟度也掌握得剛好，成了我家的常備菜，吃完了又做，夏天是吃糟滷菜最好的季節，食物經過糟滷汁的浸潤，也不易腐壞。

蛤蜊味噌湯，味噌是我家做湯的好幫手，海鮮肉食和蔬菜都可以用味噌做調味，非常的好喝鮮美。買了半斤蛤蜊，大約十幾元錢，洗淨後加入燒開的味噌湯中，加點蔥薑絲燒至開口就行了。

捲心菜肉末炒粉絲，這個菜我家特別愛吃，別的沒什麼竅門，但每次做這個菜，肉末我就會選黑豬肉末，特別香，粉絲先過水然後拌點芝麻油吹涼，再與肉末和捲心菜一起炒熟就保證不會粘不會坨了。

當季時令菜，鹹蛋黃六月黃炒毛豆米，6只六月黃小蟹，也就十幾元錢，配了兩隻鹹蛋黃一同炒，特別鹹香下飯，加點毛豆米配色，這個菜不用鹽，只用一點點醬油提鮮，鹹蛋黃也是鹹的，炒得淡口一點，是下酒好菜。

即然中午的菜品那麼豐富，來點楊梅燒酒才叫完美，加點冰塊。

倒上今年特別流行的汽泡水，把楊梅酒的酒精度一下子沖淡了，變成了汽泡雞尾酒。

下面說主食了，三個人倒有三種主食，白米飯，夾了一大筷肉末捲心菜粉絲，這是我家孩子的主食。

我的是一截玉米。

老公是把早上沒喝完的白粥喝喝完。

水果是荔枝，這些荔枝還不錯，肉厚核小，很甜。冰箱裡冰過，涼涼的特別好吃。

要想豐衣足食，唯有自己動手，我家週末的午餐，有酒有肉有海鮮，花錢少，吃得卻很不錯，你覺得還行嗎？