泡麵是我們日常生活中最常見的也是最方便的一道速食，每次都是泡麵，煮麵，平時去吃燒烤的時候必點的主食就是炒泡麵。今天小飯桌就就解鎖一道新吃法，大家學起來吧。
【火腿腸炒泡麵】食材：泡麵（要麵餅就可以），油菜，火腿腸，雞蛋，圓白菜，胡蘿蔔，圓蔥。
做法：
1、胡蘿蔔洗淨切成絲，火腿腸切片，圓蔥和圓白菜切成條狀。鍋中加水，水開後放入麵餅，麵餅煮散後立即撈出，不要煮久了。加少許香油和老抽攪拌均勻備用。
2、鍋裡倒油，雞蛋打散，炒熟盛出。鍋中再放入火腿腸炒至兩面金黃，加入蒜片，圓蔥大火炒2分鐘。
3、鍋里加入胡蘿蔔絲，油菜，圓白菜炒幾分鐘，加入雞蛋和泡麵。加入半勺鹽，一勺生抽，兩勺辣椒醬，翻炒均勻即可出鍋。
泡麵偶爾這樣吃，也是蠻不錯的呢。
