有沒有喜歡吃酸甜的糖醋菜呢，以前總覺得難做。

但現在只要把糖醋汁做好啦，做排骨、裡脊肉和魚，就不重要了。

而且做法簡單又實用，在家裡想吃就自己做，也不用到外面買了，快來和我一起來做吧。

食材也簡單，經常在家做菜的調料就行。

糖醋汁

做法步驟：

1. 在鍋裡燒熱，倒入適量的清水，加入黃酒和白糖（適量），白糖融化後，再加點生抽攪和下。

2. 用米醋和生粉，加在一起攪和成糊糊，再倒入鍋裡，煮到變成濃稠的汁水就可以了。

加入米醋煮的汁水會越濃越香，要是不喜歡可以換其它的。

其實我還是比較喜歡拿來做糖醋排骨，再另外加點菠蘿，酸酸甜甜的口味，和肉質鮮嫩的好吃，你也來試試。

糖醋汁