18個人點25道菜,紅燒肉成為全桌最大特色,看看這頓飯能花多錢?
夏天是最容易長胖的季節,碳酸飲料,冰淇淋,烤肉,小龍蝦等等,無一不吸引著大家的胃,不過相反夏天也是最容易減肥的季節,新陳代謝加快,胃口不好吃的少,所以這個夏天,我一直在努力減肥。
對於一個喜歡吃肉的吃貨來講,減肥無疑是一件痛苦的事情,許許多多的美食不敢動,減肥一個多月了,豬肉硬是一口都沒吃,想起美味的紅燒肉,口水就不停的往下嚥。
昨天下午老舅打電話說是過生日,讓我們都去參加生日宴,我糾結了好半天到底要不要去,一邊擔心會長胖,一邊又饞美味,想到滿桌子的肉肉,我的腳已經忍不住邁出了門,最終還是被美食打敗了,心裡想" 先解饞再減肥吧”。
老舅的生日宴叫的親友並不多,大概18個人,選了一個超級大的桌子,這家的炒菜我以前吃過幾次,味道還算不錯,不過近一段時間沒有來過,也不知道有沒有新的菜餚。隨著時間一分分過去,菜品陸陸續續也端了上來,哇!我的口水已經不停的往下嚥了,當大家紛紛送上禮物和祝福後,老舅進行了簡短的發言,然後我們就開始盡情的享受美食了。
涼拌南瓜苗一道非常不錯的冷盤,口感脆爽,略帶一絲絲清甜,用油醋拌的吃起來特別美味。
千層肚平常都是涮火鍋吃,其實我也是第一次吃涼拌的,將千層肚懸掛著,看起來就特別賞心悅目,料汁有兩種,一種是麻辣味道,一種是芥末味道。我更喜歡芥末味道的,千層肚脆爽的口感,加上淡淡芥末的辣味,爽口又解膩。
麻辣牛肉不用多說了,這道菜算是大家宴請親友時必上的一道硬菜,也是每次最先光碟的一道菜。
涼拌幹豆絲,口味上中規中矩,但是豆絲吃著挺有嚼頭的,喝酒的時候配著吃,也不賴。
幹炸鱈魚塊,這個菜確實不錯,金黃色的外皮,咬在嘴裡發出脆脆的聲響,然後魚肉的香味立刻散發在口腔裡,鮮嫩的魚肉融合酥脆的外皮,令人十分的滿足。
涼皮,涼皮是我們陝西的特色小吃,無論是在街邊小店,還是大的宴席上,這道菜也是必點的,當大魚大肉吃完後,來點涼皮,也很解膩,關鍵是還頂飽。
除了這幾個比較經典的之外,還有四五個冷盤,比如涼拌豬耳朵,夫妻肺片,涼拌蓮藕等等,味道都還不錯。
熱菜我重點拍了幾個,這道幹鍋蝦平時我 挺喜歡吃的,但是今晚的這道菜,我覺得味道不怎麼樣,大蝦不入味,口感特別淡,香味不濃郁,只有辣味道,而且大蝦貌似不太新鮮,我只吃了一個蝦,就不想動了。
雞胗吃著也很美味,麻辣脆爽,很有嚼頭
這道紅燒肉期初上桌後,我 並沒有多大興趣,因為我看到黑呼呼的一堆,感覺食慾不大,因為我們平常吃的紅燒肉,都是顏色紅亮,看著非常誘人。但是我還是想嘗一口,夾了一塊紅燒肉放進嘴裡,哇!太香了,肉肥而不膩,香味十足,夾雜著淡淡的茶葉清香,真的是與眾不同。後來問了服務員,她說這道菜是他家的招牌菜,網紅茶葉紅燒肉,價格也挺貴的,一盤要58元。
椒麻魚味道還算正宗,魚肉很鮮嫩,豆芽吃著倒是很脆爽。這道菜配米飯,真心好吃。
最後一道菜也是招牌菜,雙椒雞撈麵,大塊的雞肉配上香辣入味的麵條,特別過癮,平時不愛吃辣的我,連著吃了好幾口,最後都不夠吃了,還讓服務員加了一盤。
總共25道菜,大家都吃的特別的飽,結賬時差不多花了1200多元,這個價格我覺得不算貴,大家覺得這頓飯,這個價格實惠嗎?#美食測評團# #城市吃貨挑戰賽#