#美食測評團，送萬元獎金免費鍋具# 美食是每個人每天必不可少的東西，美食可以說比任何東西都要重要！想幹什麼事也是在吃飽喝足後才有精力完成的。很多愛美食的人，他們也喜歡創造美食！做好一桌香噴噴的飯菜和家人坐在一起享用，其樂融融！讓家人感受一下你的廚藝，是多麼快樂自豪的一件事啊。順便誇你幾句，豈不更加自豪！

小時候看到大人在廚房做飯的時候，就覺得很奇妙！看著菜放到鍋里加上好幾種調料，翻炒一陣子就出來香噴噴的菜餚了！覺得很好玩很想嘗試。

我記得我第一次下廚做飯的時候是13歲，那時候還上初二升初三的暑假，閒暇時腦子突然閃過一個念頭！就是去廚房自己也做一回菜，平時都是大人做了，自己吃。從來沒體會過做飯的快感！看家裡沒人就手忙腳亂的學著大人做了起來！當時炒了一個土豆片，那是我人生中做的第一個菜。印象十分深刻！土豆切雖然薄厚不齊，但還是淘去了土豆的澱粉，這一點我早就記住了！倒上油在腦海裡學著大人翻炒著，加醬油、水、食鹽、香油。在我熟練做菜之後，回想起第一次做菜的流程居然都對了！就是沒放花椒之類的熗鍋，火候掌握的有所欠缺。第一次做成這樣不算差了。當時讓奶奶嚐了，也說不算難吃。

經過十幾年“千錘百煉”，我的手藝已經完全進化了！十幾年的不斷的嘗試，讓我對某幾個菜還是非常得心應手！主要是自己愛吃，所以做的多了，自然比別的菜要熟練！我接下來就來給大家分享一下我最拿手的菜吧！分別是番茄炒雞蛋、茄子炒肉、白菜肉湯、燉土豆子。都是一些再普通不過的家常菜了，實在，美味！也屬一方美食了！

番茄炒雞蛋可是營養十分豐富的農家實惠菜了！受眾多美食家青睞！今天分享一下我的做法，水平不高，純屬業餘。首先加上油，油七八分熱時倒入攪勻的雞蛋，兩面炒制金黃，倒出雞蛋（其實我很多時候為了省事，就直接加番茄炒了，味道也不影響）倒入少許油，加入切好的番茄丁，翻炒一會，加入炒好的雞蛋一起翻炒，把番茄的汁用勺子壓出來，這樣雞蛋裡才吃進去了，加入少許的水，沸騰個幾分鐘加上食鹽也就出鍋了！鮮美的番茄炒雞蛋就問世了！

美食沒有特定的分別！美食處處都在！只要用心去做不管是山珍海味，還是鄉間小炒都是美食的一部分！美食不分高低貴賤！

美食處處都在，美食家也是家家都有！你們的拿手好菜是什麼呢？快來和大家一起分享一下吧！