最近學會了一款超級美味的捲餅,比我最愛的墨西哥雞肉卷還要好吃,真的是上頭了!以前一直在為早餐而傷腦筋,這款捲餅我直接吃了一週,真的是一點都不會覺得膩!
薄薄的餅皮,搭配上一些蔬菜和雞肉,再擠上一些沙拉醬,真的是口水都流不停!我給它起了一個很好聽的名字,叫做“黃金雞棒捲餅”,是不是真的有一種很高大上的感覺呢?
接下來為大家介紹一下所需要的食材,其實還是比較豐富的,分別是:麵粉、黃瓜、胡蘿蔔、雞棒、捲心菜、玉米、沙拉醬、黑芝麻、食用油等。我們把以上所述的食材全部準備一下,然後接下來便可以去操作,準備一個不鏽鋼的盆子,然後咱們直接就把麵粉倒入其中。
加入適量的熱水,並且開始進行攪拌,剛開始會呈現出來一種棉絮狀,隨著揉搓的話會變成麵糰。它也是需要進行醒發的,所以說我們可以藉助這個時間去處理其他的食材。
我們把油鍋取出來,然後開始炸雞棒,當然也可以去店裡面買現成的,不過這個就有點不太划算了。雞棒需要進行第二次油炸,大概三十秒即可,千萬不能夠太久時間,不然雞肉容易老。
接下來我們把麵糰取出來,然後製作成麵皮,可以直接用擀麵杖去擀,最後成為數幹個圓圓的餅皮。大家覺得麻煩的話,其實也可以直接去網上來進行購買,很便宜的!我們把餅皮進行煎制,然後就可以在上面放切好的蔬菜。
例如胡蘿蔔和黃瓜,再放上炸好的雞棒。接下來擠一層沙拉醬,然後我們把剩下的蔬菜放上,再擠一層沙拉醬,然後撒點芝麻就可以結束了,快點享用它吧!
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