雖然說中國是一個美食大國，不僅有各種各樣地方菜，而且口感也比較多樣化。但是相對於普通老百姓來講，一日三餐吃的都非常普通，炒菜做飯也僅僅只是用到普通的食材而已，當然，當遇到需要宴請貴賓的時候，不少家庭也會為了表示一下選購一些比較名貴的食材。

在中國有很多食材都是出了名的名貴，一般的普通老百姓根本吃不起，只有那些名門望族才有條件想用頂級食材，要說到頂級食材，大家都會聯想到鮑魚龍蝦，其實除了這兩種食材之外，中國還有很多種食材都是非常名貴的，今天就為大家列舉五種中國頂級的名貴食材，尤其是最後要講的一種豬，它才是最厲害的食材

中國“頂級”的5種食材，家裡有礦才吃過，網友：那頭豬厲害了

第一種，長江刀魚。很多小夥伴在平時都比較喜歡吃魚肉，原因就是魚肉當中不僅脂肪含量比較少而且所含有的蛋白質非常高。魚肉的種類有很多種，不過要說魚肉當中最頂級的，那當屬長江刀魚了。這種魚的味道不久非常鮮美而且肉質也很細膩，由於長江刀魚的數量在逐年遞減，所以它的價格也就變得越來越高了。

第二種，石耳。很多人都沒有聽說過石耳這種食材，這種食材在日常生活中並不多見，而且它的生長環境也非常特殊，是長在黃山峭壁上的，也正是因此，它才有了石耳這個名字。由於是長在峭壁上，所以它的數量並不多，再加上它的採摘方式也比較困難，這就導致了它的價格也是非常高昂的。

第三種，松茸。松茸屬於一種菌類食物，它的樣子和普通蘑菇並無二致，但相較於普通蘑菇，松茸的價值可謂是屬於頂級的，因為它在自然界中的產量非常少，只有在香格里拉的原始森林或者是西藏的高山上才會存在這種食物，而且它的營養價值也是普通蘑菇所無法相比的。

第四種，黃油蟹。不少人認為大閘蟹才是螃蟹之中最貴的種類，其實不然，要說螃蟹之中最貴的物種，那當屬黃油蟹了，因為黃油現在日常生活中非常罕見，它主要是由母青蟹轉化而成的，而母青蟹轉化成黃油蟹概率非常低，差不多1000只母青蟹之中才有3到5只才能轉化為黃油蟹，這也決定了它的價值是非常高的。

第五種，藏香豬。豬肉是老百姓常吃的一種肉類，不過大家知道嗎豬肉的種類有很多，而今天要說的這種藏香豬可謂是豬肉當中的極品，是這五種食材中最厲害的一種，被人們稱作人蔘豬。

其實在中國也還有很多種食材價值也非常名貴，在吃小編就不一一介紹了。今天介紹的這五種頂級食材味道都是超級棒的，尤其是最後介紹的藏香豬，無論是價值還是口感都是最厲害的，大家如果有機會一定要嘗一嘗哦！