爆漿流心巧克力蛋糕：一款顏值與美味並存的網紅級美食
大家好，很高興見到各位，今天給小編給大家介紹的這道美食，叫做爆漿流心巧克力蛋糕。小編每次心情不好的時候，都特別喜歡吃美食，在中國美食中，甜點是屬於第一位的。也不知道為什麼，吃甜點就會讓心情變好，與其去甜品店吃甜品，還不如自己做，畢竟小編是美食博主，自己做起來，不僅可以節約很多錢，而且用的材料也是非常安全的，吃起來也安心些。
這款爆漿流心巧克力蛋糕，想必大家都是非常了解的，因為這兩年真的是特別流行，給人一種新穎的感覺，它是一份顏值與美味並存的網紅級美食。那麼接下來就跟著小編一起來看看，這款好吃的咬一口就爆漿的爆漿流心巧克力蛋糕是如何製作的吧？其實它的製作方法是很簡單的，相信第一次做烘焙的小夥伴們，也能夠一次成功，那麼具體操作如下。
用料準備美食名稱：爆漿流心巧克力蛋糕
食材：黃油100克，巧克力60克，糖粉60克，鹽2克，雞蛋兩個，牛奶120克，低筋麵粉200克，可可粉15克，泡打粉5克，巧克力塊適量。
爆漿流心巧克力蛋糕的製作步驟第一步，我們從冰箱把黃油取出，用室溫軟化，然後加入到碗中。再把巧克力隔水融化同樣也放入其中，這時加入60克糖粉，120克牛奶和兩顆雞蛋，用攪拌器把他們攪拌均勻，然後把200克低筋麵粉，15克可可粉和5克泡打粉進行過篩，然後倒入盤中備用。
第二步，把剛剛做好的巧克力糊，也倒入麵粉中進行拌勻，這個時候把麵糊倒入紙杯，只倒一半，再在中心放一個巧克力，這時再繼續倒入糊糊，倒至八分滿就行了。
第三步，我們把烤箱上下火180度預熱5分鐘後，把剛剛裝好麵糊的紙杯放入烤箱中上下火150度，烘烤25到30分鐘左右即可。
一款好吃到爆的爆漿流心巧克力蛋糕就做好了，真的是非常簡單的。小編強烈推薦大家在家自己製作，畢竟這麼簡單，出去買太浪費錢了，在外面買一份的錢，可以在家中做上幾份了。當然如果各位小夥伴們在製作的過程中，有什麼問題的話，可以在下方的評論區進行留言，小編看到後會第一時間回覆到大家，幫大家解答困惑。我們下期再見咯，愛你們，拜拜。