#8月吃什麼##美食測評團#

豔陽高照，熱浪滾滾！現在已經是三伏天中的末伏，但是今年的秋老虎格外的熱！這些天已經超過37度了！炎熱的天氣使人出汗多沒有精神，所以及時的補充水分很重要。補充水分除了多喝水，就是多吃些瓜果，夏季的當家水果是西瓜，但是西瓜吃多了也膩，今天就用冬瓜做個薄荷蜂蜜冬瓜飲，來幫助我解暑除煩，清涼度夏。

今天做的這個冬瓜飲，是一款健身飲品，它不用煮，不用炒，直接用生冬瓜榨汁，再用蜂蜜調味，我非常喜歡薄荷的味道，我們樓下小花園裡有好多薄荷，所以今天做這個冬瓜飲裡，再加些薄荷，喝了涼涼的，好清新，好舒服。

冬瓜屬於寒涼性的蔬菜，具有很好的清熱生津的功效，在夏季尤為明顯，可以幫助解暑除煩。冬瓜有豐富的營養成分，有蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。並且有較強的利尿作用，可增加減肥效果。

冬瓜中富含多種氨基酸，這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。

薄荷

薄荷葉作為一味中藥材，不僅具有健胃祛風、祛痰、利膽的功效，還可以改善感冒發燒、咽喉腫痛等一些疾病。薄荷可以清熱解暑：薄荷葉的清熱解暑效果非常的理想，在炎熱的夏季可以做成薄荷水或者是薄荷粥來服用，能夠幫助人體散熱，是一種清涼解暑的良藥。

用料；冬瓜900克，

調料；薄荷葉子適量，蜂蜜1-2小勺，純淨水適量，

準備；提早把純淨水放入小方格，放入冰箱冷凍室，製成小冰塊。

做法；1.冬瓜去皮，去囊，洗淨切小塊，薄荷葉子漂淨，

2.把冬瓜塊放入榨汁機，開始榨汁，

3.再把薄荷葉子也放入榨汁機榨汁，

4.全部榨好後，把薄荷冬瓜汁倒入大杯中，

5.這個就是榨好的薄荷冬瓜汁，顏色有些淡淡的綠，

6.放入1-2小勺的蜂蜜，（我用1小勺）攪拌勻，

7.吃的時候再放入做好的小冰塊，

8.裝杯，即可飲用。

好清新的味道！微甜，不用煮，直接榨汁喝，加了冰塊，涼涼的，一杯下肚，暑氣全無！

小貼士；純冬瓜汁很濃，加些冰塊稀釋一下，口感很好。蜂蜜的量不要多，太甜了也膩。薄荷沒有可以不放。