對於吐司而言，相信很多在都市生活的年輕人應該並不陌生。

這種簡單的代餐美味，只要抹上喜歡吃的醬料，兩三塊一層疊，就能做出簡單版本的三明治。

而且如果時間充裕的話，還可以在之中層次疊加一些荷包蛋、肉鬆、火腿片等等，以增加風味和營養。

而在筆者的家中，雖然吐司也是經常用來當做早餐，但在做法上面與一般的品嚐手法略有不同。

就好比今天這款簡單好吃的土司牛奶布丁，筆者用蒸蛋的手法應用於土司的烹飪，做出了一款軟嫩可口又香甜的早餐。

如果您對這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：土司牛奶布丁。

【準備原料】：土司四片，雞蛋2-3個，純牛奶120ml，白砂糖5克，喜歡吃的堅果若干，就比如說葡萄乾或者蔓越莓，這兩款小零食應該孩子都非常喜歡吃。

​第一步：首先我們把買回來的吐司切成小丁，裝入一個碗中備用。如果對於四周的硬邊不怎麼喜歡的話，也可以適當切除。

第二步：準備一個小碗，先在碗中打入3個雞蛋，加入5克白砂糖，用筷子均勻打散之後，把準備好的純牛奶一併倒入碗中，繼續打製一分半鐘，直至牛奶和雞蛋液完全融合。

第三步：之後我們把牛奶雞蛋液用篩網適當過濾一遍，然後均勻的澆淋在裝有吐司的碗中，無需攪拌。

第四步：最後我們可以選擇水蒸或者烤制的方法烹飪美食。水蒸的方式只需要把碗放在蒸鍋上面，大火蒸18分鐘即可取出品嚐；如果是烤制模式，175°上下火烤15分鐘即可出爐品嚐。

相對於水蒸和烤制兩種方法，前者適合給小孩子吃，這樣做出來的吐司牛奶布丁會非常的軟嫩；而對於烤制一發，做出來的布丁會有表皮乾焦，內裡軟嫩的風味口感哦。如果您對這款美味也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。