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在我們的日常生活中,相信很多家長在某些特定的節日之中,都會帶著孩子去街邊的餐廳吃一些風味美食。

而對於小孩子來說,他們顯然對於街邊的正餐沒有多大的興趣,但對於像炸雞腿,奶茶,披薩一類的快餐美食“熱愛”有加。

雖然對於大部分人來說,他們知道炸雞腿、奶茶、披薩是高熱量、高糖分的食物,但因為美味當前,誘惑難以阻擋,所以這些餐廳一直都非常火爆。

但對於筆者來說,既然孩子喜歡吃這些快餐美食,不妨自己親手製作,這樣不僅可以使營養層次更加全面,而且新增的食材都是自己明眼能看見,這樣相對健康和安全。

就好比今天這款類似於披薩的香蕉芝士派,筆者選用了雞蛋和香蕉作為主體原料,用做披薩的方式烹飪了今天這道美食。

如果您對這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:香蕉芝士派。

【準備原料】:香蕉兩根,芝士碎40克,白砂糖6克,雞蛋3-4個。

第一步:首先我們把香蕉去皮,切成7-8mm厚的薄片備用;先把雞蛋打散於碗中,然後在平底鍋的底部刷一層食用油,預熱30秒後,把雞蛋液倒入鍋中,開中小火加熱一分鐘。

第二步:隨後按照下面這張圖的步驟,先把香蕉片一片一片的鋪在雞蛋液上面,然後均勻的撒上一層白砂糖和芝士碎,無需攪拌或者翻面,蓋上蓋轉小火,慢烙三分鐘後,關火燜五分鐘即可出鍋。

第三步:一般來說,如果你想讓正反兩面的造型差不多的話,可以把雞蛋液分兩次加入鍋中。先在底部鋪上一層雞蛋液,然後再鋪上香蕉片,白砂糖,芝士碎,之後再在表層淋上一層雞蛋液即可,後面的烹飪步驟都是一樣的;出鍋後的芝士派你可以用保鮮袋捲起,握在手裡像手抓餅一樣直接吃,也可以切成小片,像早餐一樣和家人一起分享。

不知道對於今天這款簡單好吃的香蕉芝士派,你是不是已經學會了關於它的烹飪方法呢?如果你也喜歡這款美食的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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