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祿鼎記、卡朋

榕意、如軒

這個週三

不吃到扶牆而出

絕不回家

祿鼎記

作為土生土長的廣東人,第一次接觸川菜,是因為祿鼎記;從此一發不可收拾每頓無辣不歡,也是因為祿鼎記;如果還有機會,我一定會對祿鼎記說:招牌酸菜魚一份、麻辣小龍蝦一份、還有辣子雞、幹鍋牛蛙……

今年夏天,祿鼎記的選單裡面多了小龍蝦。對小龍蝦沒有抵抗力的小招,又多了一個必點菜。招牌小龍蝦先辣後甜的層次感,蒜香小龍蝦一口爆香的衝擊感,芥末小龍蝦直撲鼻腔的刺激感,都是小招無法拒絕的誘惑。

卡朋西餐廳

卡朋在新品的研發上一直都是創意滿滿,這塊火焰牛魔王加入了蟹籽的點綴,高溫炙烤後,外焦裡嫩的牛肉和顆粒分明的蟹籽在口中交織碰撞,形成更加獨特的口感。

鹹香的柴魚肉和爽口的蔬菜,搭配Q彈的蝦仁和嫩滑的雞肉。這道低碳美味,已經俘獲了不少健身人士的人胃。在卡朋,也可以吃得很健康。

榕意

連續兩年登榜米其林指南推薦餐廳名單,這家看起來就清新脫俗的餐廳,用創意川菜贏得了年輕人的喜愛。

讓海鮮在最當季的時節,加入麻辣之味,激發出每種海鮮的原味。不損其鮮美的自然底蘊,有豐富其味覺的體驗,溫潤得體,回味醇厚。

還遠不止這些

……

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最新評論
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