各位朋友大家好

這裡是你們的老朋友雙流老媽

今天將為大家介紹一道菜

Ta有著來自海邊的鮮甜

Ta有著來自綠色蔬菜的清香

Ta憑藉著獨特的味道

讓眾多媽粉為之沉迷

Ta就是

【燒 椒 蟶 子 皇】

個頭碩大柔嫩鮮爽的蟶子肉

搭配椒香十足的燒椒

再佐以清爽的胡蘿蔔

簡直堪稱人間美味

別家做這道菜基本都用蟶子

老媽家不一樣

我們要用就用最好的蟶子皇

個頭碩大新鮮肥美

一口咬下去甚至還會爆汁

買回來後趁著新鮮

將其細細洗足五遍去淤泥

然後再將蟶子皇剪開去除內臟

再次洗淨後才能使用

當鍋裡的水沸騰1分鐘後

瞬間下入蟶子快速熟成

燙熟的同時鎖住蟶子肉的柔嫩

所以大家吃到的這道菜

鮮嫩美味又爽滑

這麼多年堅持只用二荊條

色澤好，辣度柔和還有回甜

製成祕製燒椒

味道辣而不燥椒香十足

用辣椒的味道

最大激發出蟶子的鮮味

讓蟶子本身的鮮味再次升級

讓食客每一口都吃到海的味道

再加上點綴其中的胡蘿蔔絲

甘當綠葉的胡蘿蔔片

在享受蟶子鮮辣味的同時

還能吃塊胡蘿蔔清爽口腔

天吶，這道菜也太棒了吧

搞快找個時間來雙流老媽約起走