在日本,人人都喜歡吃的海鮮,扎開的時候,中國吃貨:瞬間沒了食慾
在我們的印象中,我們吃過的海鮮也就是大龍蝦和螃蟹,是我們最喜歡吃的,也是我們見過最多的海鮮,不過呢海鮮的種類是很多種,還有一些海鮮,我們根本沒有見過,也沒有吃過,在日本人們最喜歡吃的就是海鮮,海鮮資源非常豐富,當地的盛產海鮮,人民平常的飲食就是以海鮮為主的。
因此日本人發明了很多種海鮮的吃法,最受歡迎的就是那種章魚卵,它的外觀看得特別像黃色的雞蛋,外面包裹了一層膜,即使是用針頭扎一下也扎不破,日本人吃海鮮喜歡生吃,吃生魚片,生吃海膽,日本人同樣非常喜歡生吃任何海鮮,好像日本人吃食物都是喜歡吃生吃的,他們覺得生吃能保證食物最大的營養成分。
這種吃法呢在我們看來是根本接受不了的,因為很多的海鮮都有很重的腥味,生吃的話聞到味道瞬間就不好了,就吃不下去了,我們平常吃肉類的食物,排骨或者豬肉的話,都要給肉去除一下腥味兒,用一些料醃製一下去除腥味,這樣的話沒有味了我們才吃得下去,但是這種海鮮不處理就吃的話,是帶著很重的腥味兒的。
日本人吃海鮮的方法,大概只有日本人能接受,平常沒有吃慣的人是根本就接受不了的,他們吃章魚卵的方法是,把它放在碟子裡面,搭配一些醬油和檸檬汁,這樣吃的話能夠保持最大的營養不流失,在吃這種海鮮的時候,他們會用刀把表面劃開,裡面流出很多的東西,在我們看來是非常噁心的。
根本就吃不下去,但是日本人卻非常喜歡吃,他們用來搭配米飯吃,覺得非常營養美味。只是日本人沒有吃燒烤的習慣,所以呢,到日本去吃燒烤也是根本不可能的,他們吃的食物基本上都是為了吃食物的原汁原味。你能接受嗎,他們這樣吃海鮮吃這種東西,大家覺得下得去嘴嗎?
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