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隨著社會的不斷進步,消費水平不斷的提高,人們可以買的東西變得越來越多,但是有很多以前的東西都消失了,或者已經沒什麼人買了,像以前常見的一些小吃零食,比如鄉巴佬滷蛋、手抓餅等,其中有一種醬香餅,曾經是非常的受歡迎的,但是現在已經很少了,基本看不到它的身影,這究竟是怎麼回事?

在讀書的時候,經常在校門口或者回家的路上看到這種,幾塊錢就可以吃的飽飽的,又香又好吃,每次都要排很長的隊,才能買到,但是現在的街上,它的身影已經漸漸沒了,其中的原因有幾方面,首先就是一成不變的口味,醬香餅雖然又香又好吃,但是吃多了也會膩的,而且口味一直不變,吃多了就不太想吃了,缺少新鮮口味。

第二就是中國式模仿,基本一家醬香餅火了,就有很多人看到這個商機,紛紛跟風,經營醬香餅的店越來越多,這也造成了很多人心中的一種反感,大家看到這麼多家點,不可能天天都吃醬香餅的,想換口味都找不到其他的店,這也讓福斯少了轉化口味和新鮮感,這也是造成的原因之一,很多老闆都說沒人再願意吃了。

對於消費者來說,口味變化,新鮮感,味道都是很重要的,商家也不要看別人火了就盲目的跟風,這樣可能會適得其反,還有就是要學會靈活的變通,對此大家現在經常吃醬香餅嗎?大家認為這些商家應該怎麼做才會回到以前的火爆?你還知道哪些曾經很紅的小吃?

最新評論
  • 1 #

    餅,我只吃剛出鍋,熱乎的。冷的不吃,冷的吃起來沒有熱乎的那種香味。逛街的時候,看到剛出鍋的包子饅頭,就會特意買幾個嚐嚐。看到攤主正在切西瓜,就會買一片嚐嚐,剛切的新鮮西瓜,瓜香味很濃,冰箱裡面冰久了的西瓜不想吃,沒那種新鮮濃香味

  • 2 #

    我也覺得沒啥好吃的。

  • 3 #

    做的好,肯定有人吃,偷工減料,沒味道,所以不吃了

  • 4 #

    開始還好吃,現在不好吃了,或許是模仿的太多了,也不知道哪家是正宗的,索性不吃了

  • 5 #

    剛出鍋 挺好吃的啊

  • 6 #

    醬香餅不好吃,但千層餅很好吃啊,如果做得好。不過這種好的千層餅做醬香餅太浪費了

  • 7 #

    醬香餅沒有千層餅好吃,剛做好的很香,涼了就不怎麼好吃了

  • 8 #

    學校食堂有一家視窗做的超級好吃另外兩家就賊啦難吃

  • 9 #

    作為東北人我很愛吃,剛巧新搬得家樓下早餐有賣的,但是等我睡醒了去買,餅基本涼了,還說熱乎的比較好吃

  • 10 #

    我一直都很喜歡,剛出鍋的超級好吃

  • 11 #

    看到了這篇文章,突然想起,我也好久沒吃過醬香餅了,大概有兩三年,因為沒有賣了,現在手抓餅的天下

  • 12 #

    我週五放假回家,肚子餓,買了兩塊錢的,然後晚上就吐了,在沒吃過

  • 13 #

    最近還在吃!五塊錢兩個人吃的夠夠的!便宜實惠!

  • 14 #

    我還是很喜歡吃醬香餅的

  • 15 #

    真巧,好久沒吃,剛吃的醬香餅,這個推送是想啥來啥,

  • 16 #

    我小時候有一家特別喜歡的餅,後來沒了,再也找不到那種味道,從此就不吃了

  • 17 #

    醬香餅我們小區樓下不久前開了一家,很好吃的。

  • 18 #

    小區門口有一家。好吃,偶爾會買點。

  • 19 #

    只能說各人做出的效果不一樣,只有一點點部分的好吃。所以造成沒人吃

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 週末,一家四口的早餐,營養均衡還養胃,晒圈:早上吃的真豐富